1. 高温会导致食用真菌有氧呼吸过程中电子(e-)泄露,引起活性氧(ROS)爆发,损伤细胞进而抑制菌丝的生长。
(1) 真菌线粒体内部分反应如图1,[H](NADH)在复合体Ⅰ的作用下释放H+和e- , e-传递过程释放的能量转化为H+的跨膜电化学势能,进一步驱动的合成。高温会引起e-泄露并直接结合O2形成ROS,而交替氧化酶(AOX)能电子传递环节,减少e-泄露,使单位量NADH分解产生的ROS减少。

(2) 糙皮侧耳是一种高温抗性较强的平菇,高温能诱导其菌丝中积累NO。用NO供体和NO清除剂处理糙皮侧耳菌丝,检测结果如图2。

图2结果显示,高温下NO积累能

(3) NO能显著抑制高温下顺乌头酸酶(ACO)基因的表达,ACO在有氧呼吸第二阶段中催化柠檬酸(CA)转变为异柠檬酸。CA在细胞中可作为一种信号物质。研究者推测CA积累可降低高温下ROS的产生速率。为检验推测,将实验组糙皮侧耳接种到添加CA的培养基中,在高温下培养,检测菌丝ROS产生速率;将对照组糙皮侧耳接种到,其他处理与实验组相同。实验结果为,证实了推测。
(4) 进一步研究表明,CA积累会诱导图1中AOX基因的表达。请综合上述信息,完善糙皮侧耳高温响应的调节机制模型(以文字和箭头的形式作答)。
【考点】
有氧呼吸的过程和意义;
【答案】

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