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1. 化学与我们的生活息息相关，根据所学知识回答问题：
(1)
为了清洗餐具上的油污，常在水中加少量洗洁精，洗洁精所起的作用是
。
(2)
生活中将硬水软化的方法是
。
【考点】
硬水与软水; 乳化现象与乳化作用;
【答案】
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填空题
普通
能力提升
真题演练
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1. 生活中处处有化学。
(1)
硬水会给生活带来不便，生活中把硬水软化的方法是
。
(2)
可以用
鉴别校园直饮机中的水是硬水还是软水。
(3)
餐后利用洗涤剂的
作用清洗油污。
填空题
普通
2. 硬水中含较多的Ca
2
+
、（用粒子符号表示），生活中常用的方法降低水的硬度。
填空题
普通
3. 汽油除油污的原理是汽油能
油渍；而洗涤剂除油污的原理是洗涤剂对油污有
。
填空题
普通
1. 端午节到了，化学兴趣小组的同学们带上粽子、皮蛋、植物油、水果、牛奶去乡下看望独居老人刘奶奶。
(1)
同学们带去的食物中富含维生素的是
。
(2)
同学们争着帮刘奶奶做家务，小明洗碗时用了洗洁精，碗洗得很干净，这是利用了洗洁精对油污的
作用。
(3)
小红帮刘奶奶洗衣服，用的是井水，发现使用肥皂时出现较多的浮渣，泡沫很少，这说明井水是
（选填“硬水”或“软水”）。
(4)
同学们去菜地除草时，小华用带来的pH试纸测了土壤的pH约为5，同学们认为可以加
进行改良。
(5)
在玉米地里，发现玉米苗出现了叶片发黄和倒伏现象，同学们认为是缺乏氮元素和钾元素所致，可以通过只施用一种化肥解决这个问题，这种化肥是____（填字母序号）。
A.
CO（NH
2
）
2
B.
KNO
3
C.
KCl
D.
Ca
3
（PO
4
）
2
综合题
普通
2. 下列关于物质的性质与其用途的对应关系正确的是（ ）
A.
氯化钠有咸味，可作调味品
B.
一氧化碳可燃，可用于冶炼金属
C.
活性炭具有吸附性，可降低水的硬度
D.
洗涤剂有乳化作用，可用于除去水垢
单选题
容易
3. 城市中的生活用水是经自来水厂净化处理过的，但仍不建议直接饮用。因为中间经过管道、水箱等多个环节，容易被微生物、细菌、重金属污染，所以自来水一定要处理后才能饮用。
(1)
我国生活饮用水卫生标准规定，饮用水（包括自来水）中含有铁、锰、铜、锌、钙等多种矿物质。这里的铁、锰、铜、锌、钙等是指
（填“分子”、“原子”或“元素”）。
(2)
检验自来水是硬水还是软水可以用
。
(3)
家庭中将自来水处理成能饮用的水的方法可以是
。（任写一个）
(4)
在自来水中加入洗涤剂可以除去衣物上的油污，这是利用了洗涤剂的
作用。
填空题
普通