1.
种子在黑暗中萌发成幼苗，下表是种子经过处理后测得的数据，据表格回答。
| 处理方法 | 质量/g | |
种子 | 幼苗 | ||
鲜重 | 直接称重 | 160 | 750 |
干重 | 70℃，72h | 138 | 116 |
灰分 | 550℃，16h | 2 | 2 |
(1)
种子萌发前可抽样用染液染色来鉴定种子胚细胞是否死亡，其中活细胞（填“会”或“不会”）着色主要依赖于细胞膜具有功能。
(2)
种子未经处理时含量最多的化合物是，经过70℃处理72h后含量最多的化合物是。
(3)
和种子相比，幼苗的鲜重有所增加，增加的物质主要是；种子燃烧后留下灰分，这些灰分代表的物质是。
(4)
若该种子是黄豆，鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，需要选择的试剂是。
【考点】
水在细胞中的存在形式和作用;
细胞膜的功能;
能力提升
玉米幼苗均分为两组，分别栽培在上述两种培养液中。