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1. 2021年9月24日国家杂交水稻工程技术研究中心重庆分中心种植的“巨型 稻”迎来丰收，“巨型稻”株高2米、茎秆粗壮、稻穗大、颗粒多、亩产1200-2000斤， 实现了袁隆平院士“禾下乘凉”的梦。
(1) 环境信号（冷和光等）抑制细胞中脱落酸的合成来打破种子休眠，从而进一步促进水稻种子萌发。由此可知，脱落酸分泌增多时细胞中自由水/结合水的比值（填 “升高”或“降低”），细胞抵抗低温等不良环境的能力（填“增强”或“减 弱”）。
(2) 晒干的水稻种子储存时一般不能萌发，原因是。水稻种子经加热后也不能萌发，原因是加热过程中细胞会失水。
(3) 水稻种子细胞中大多数无机盐以 形式存在。许多无机盐可以改变胞内的pH值，研究发现，当细胞内pH为5.7左右时，某种酶能催化淀粉水解；但当细胞内pH为7.0 左右时，该酶却催化淀粉合成。据此推测，无机盐能 。
【考点】
水在细胞中的存在形式和作用;
【答案】

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1. 清朝扬州八怪之一的郑板桥有诗云：“东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮”。潍县青萝卜甜脆多汁，稍有辣味，膳食纤维丰富，具有较高的营养价值和保健功能。请回答下列问题：
(1) 青萝卜细胞中含量最多的化合物是青萝卜种子萌发初期，结合水/自由水的比值(填“上升”、“不变”、“下降”)。
(2) 青萝卜甜脆多汁，是由于含水量较高，糖等多种物质溶解于水中。说明细胞中的水的功能为。青萝卜有助于消化，原因是其含有较多的。
(3) 在青萝卜生长发育过程中，需要供给足够的营养，如果钾供应不足，叶片边缘变褐色，肉质根不能正常膨大，这说明无机盐具有的功能。
(4) 多效唑是生产上常用的增产剂，一般在青萝卜肉质根形成的初期进行叶面喷洒。请设计实验验证多效唑对青萝卜具有增产的作用，简要写出实验思路并预测实验结果。

实验思路：。

预期实验结果：。
综合题 普通
2.

粮食安全是近几年来备受关注，小麦是我国重要作物之一，根据下列内容及所学知识回答相关问题：Ⅰ.研究表明，在小麦种子萌发过程中种子内储存的淀粉开始大量消耗，提供能量促使种子萌发；若土壤中镁的含量较低，萌发后的小麦幼苗叶片会变黄，当严重缺镁时幼苗会死亡。回答下列问题：

（1）小麦种子收获后及时晾晒，晒干的过程中，失去的主要是（填“结合水”或“自由水”）；晒干的小麦种子充分燃烧后，剩余灰烬的主要成分是。
（2）探究小麦种子细胞含水量分别为1％、6％、10％、15％、20％时，储存一年后的种子发芽率，实验结果如表所示。

含水量

1％

6％

10％

15％

20％

发芽率

0

25％

96％

85％

0

①相同且适宜的温度和潮湿土壤条件下测定五组实验种子的发芽率，还应提供的条件是。

②含水量为1％的种子发芽率为零，可能的原因是。

Ⅱ.在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图

   

（3）随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值（填“增大”或“减小”），抗寒能力（填“增强”或“减弱”）。
（4）在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引分数起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。

组别

培养液

实验处理

观察指标

A

全素培养液

相同且适宜条件下培育相同的一段时间

幼苗的生长发育状况

B

缺锌培养液

C

缺镁培养液

①预测实验结果与结论：组的冬小麦幼苗正常生长。

若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确；

若，则观点二正确；

若B、C两组冬小麦幼苗均正常生长，则观点一和观点二都不正确；若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。

②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液（适量的锌离子），相同条件培养一段时间。增加步骤后预期的实验结果是。
综合题 普通
3. 在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。回答下列问题。

   

(1) 水分子是极性分子，带正电荷和负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此它是细胞内；此外生物体中的自由水还具有（答出2点即可）等功能。
(2) 9月至12月，随着气温下降，冬小麦的含水量下降显著，主要原因是。冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值，其意义是。
(3) 农民收获小麦种子时要晾晒处理，是为了降低小麦种子中的含量，其意义是
综合题 普通