在工业上，用于生产化肥、农药、火药、染料、金属除锈，其浓溶液在实验室中常做干燥剂；做馒头发酵面团时会产生酸类物质，需加入适量的纯碱（或小苏打），让其相互作用产生气体，既可以防止馒头产生酸味，又可使蒸出的馒头松软可口。

1. 在高锰酸钾、硫酸铜、纯碱、氯化钠、小苏打中，用于腌制食品的是，用来配制波尔多液的是，可用作洗涤剂的是

填空题容易

2. 化学对人类生活做出了巨大贡献，选择一种适当的物质填空（填字母）：

A 干冰；B 活性炭；C 金刚石；D 食盐，可用作净化生活用水的是；自然界硬度最大的是；可用作食品保鲜的是；可用作调味品的是。

填空题容易

1. 食盐是重要的调味品，其主要成分的化学式是。蒸馒头时，既能除去面团中的酸又能使馒头变得松软，可加入小苏打，其化学式是。

填空题普通

1. 食盐作为一种最常用的调味品，其主要成分是

A. 碳酸钠 B. 谷氨酸钠 C. 氯化钠 D. 氯化钾

单选题容易

2. 当打开盛浓盐酸试剂的瓶塞时，在瓶口观察到的现象是（）

A. 产生白烟 B. 产生白色烟雾 C. 产生白雾 D. 产生氯化氢气体

单选题普通

3. 战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧砺房成灰”(“砺房”即牡蜗壳，主要成分为CaCO₃)，并把这种灰称为“蜃”。蔡伦改进的造纸术，第一步沤浸树皮脱胶的碱液可用“蜃”溶于水制得。“蜃”的主要成分是

A. SiO₂ B. CaO C. Na₂CO₃ D. Ca(OH)₂

单选题容易

1. 酸、碱、盐的用途广泛，请根据酸碱盐的知识填空。

(1) 我们打开浓盐酸瓶盖会形成白雾，这种挥发性是（填“物理”或“化学”）性质。

(2) 浓硫酸可用作某些气体的干燥剂，这是利用浓硫酸的性。

(3) 稀盐酸可用于除去铁锈（主要成分氧化铁），该反应的化学方程式为。

(4) 碳酸钠可用于制造玻璃。

①碳酸钠的俗名是（填一个即可）。

②下列关于碳酸钠固体的描述正确的是（填标号）。

A．碳酸钠是一种碱 B．碳酸钠是侯氏制碱的主要产物 C．白色固体

(5) 向一定量CaCl₂和HCl的混合溶液中，逐渐加入某浓度的Na₂CO₃溶液，反应过程中产生气体或沉淀的质量与加入的Na₂CO₃溶液的质量关系如图：

下列说法错误的是______（填标号）

A. OE段发生化学反应：Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑ B. Q点数值是P点数值的两倍 C. G点溶液的pH>7 D. E点的溶液中溶质有HCl和NaCl

填空题普通

2. 胃是人体消化系统中十个重要的器官，健康人胃液的pH在0.9-1.5，其中的胃酸在人体的消化吸收中发挥着重要作用。而胃酸过多会对胃黏膜产生侵蚀，发生胃酸过多的原因主要与患者生活作息不规律、饮食习惯不佳等因素有关。如进食了大量刺激性食物或者喝浓茶、咖啡等刺激性饮品，都会刺激胃酸分泌增加，导致胃酸烧心现象的出现。

治疗胃酸过多的药物主要有两大类；一是抑酸药，能抑制胃酸分泌，但本身不与胃酸反应；二是抗酸药，能直接与胃酸反应。常服用的抗酸药有碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。胃溃疡患者在平时的饮食中可以多食用鸡蛋、蜂蜜等，若是服用不合适的抗酸药，会因胃内气体压力增大而引起胃穿孔。

(1) 胃酸主要成分的化学式，胃酸有助于小肠对钙和铁的吸收，这里的“钙”“铁”指的是（元素，原子）。

(2) 为防止胃酸过多，生活中我们应注意。

(3) 用抗酸药治疗胃酸过多时，发生反应的化学方程式是。（写一个）

科普阅读题普通

3. 化学与生活息息相关。请用下列物质的序号填空。

①食盐 ②一氧化碳 ③熟石灰 ④稀盐酸 ⑤石墨

填空题普通

1. 物质的性质与用途密切相关．下列做法不合理的是（）

A. 工业上用稀盐酸除铁锈 B. 农业上用熟石灰改良酸性土壤 C. 碳酸钠用于玻璃、造纸、洗涤剂的生产 D. 水壶中的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）用水清洗

单选题普通

2. 下列物质的名称和主要成分不一致的是（）

A. 胃酸的主要成分是盐酸 B. 石灰桨的主要成分是氢氧化钙 C. 草木灰的主要成分是碳酸钾 D. 赤铁矿的主要成分是四氧化三铁

单选题普通

3. 下列有关物质用途的叙述错误的是（）

A. 明矾可用于净水 B. 一氧化碳可用于灭火 C. 液氧可用于火箭助燃剂 D. 稀硫酸可用于除铁锈

单选题普通