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1. 在鲜牛奶里加入1~2勺白糖，煮开几分钟，待牛奶冷却到35~40℃时，加入两勺酸奶，仔细搅匀，再倒进消毒过的保温容器中，盖上盖子保温5~6小时后，酸奶就做成了。
(1) 小明说：“牛奶变酸奶，是因为酸奶中有一种名为乳酸菌的细菌，细菌……”你猜小明后面会说什么?

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(2) 如果小明自制的酸奶有异味了，那么这酸奶还能吃吗? 说明理由。
(3) 如果以上实验失败了，你认为可能是哪些环节出现了问题?

。
【考点】
微生物; 微生物与健康;
【答案】

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综合题 普通
能力提升
换一批
1. 下列是人类探索的一些成果，据此回答下列问题。

① 伤寒、霍乱等传染病与微生物关系的发现及相应药物的研制。

② 酵母菌能分解面粉里的糖类，并放出二氧化碳，使制作的馒头松软可口。

③ 中国杂交水稻培育成功。

④ 豆科植物根部生长的根瘤菌，可以固定大气中的氮提供给植物作为肥料。

⑤ 利用微生物分解和除掉污水中的各种有害物质，净化水质。

⑥ 科学家成功研发了超分辨光学成像技术，打破了光学显微镜放大倍数的极限。

(1) 以上成果中，与微生物有关的是(填序号，下同)，与显微技术有关的是。
(2) 人们通过对微生物的研究，知道了可以利用微生物改善我们的生活，有许多食物与微生物的作用密不可分，除题中提到的馒头外，请再列出三种在微生物的帮助下生产的食物： . 。 
综合题 普通
2. 萃英学校的课外兴趣小组想对草履虫进行研究，请你帮助他完成下列问题。
(1) 课外兴趣小组的同学认为最好取用（ ）先培养草履虫。 A. 矿泉水 B. 池塘水 C. 纯净水
(2) 在观察水中微生物时，常在载玻片上放一些脱脂棉纤维，目的是（ ）。 A. 增加水的营养 B. 控制微生物的运动 C. 没有作用可以不加
(3) 下列是制作微生物的玻片标本，制作顺序是。
(4) 兴趣小组的同学用显微镜观察到了下面的微生物，其中是草履虫的是（ ）。 A. B. C.
(5) 草履虫的身体是由个细胞构成的，因此被称为单细胞生物。但是它却能完成所有生命活动。
综合题 普通
3. 请写出显微镜下微生物的名称
综合题 普通