1. 血红蛋白是红细胞的主要组成部分,能与氧结合并运输氧。每个血红蛋白分子由1个珠蛋白和4个血红素(血红素中心为1个铁原子)组成。每个珠蛋白有4条肽链,即2条α链、2条β链,如图甲所示。每条α链由141个氨基酸构成,每条β链由146个氨基酸构成。图乙表示β肽链一端的部分氨基酸排列顺序。回答下列问题:
(1) 构成血红蛋白的血红素中含有铁原子,可说明细胞内无机盐的功能是
(2) 图乙所示结构由种氨基酸通过方式连接而成。合成1分子珠蛋白的过程中形成个肽键。
(3) 若每条α链含有丙氨酸5个,分别位于第26、71、72、99、141位(如下图所示)。肽酶E1专门水解丙氨酸羧基端的肽键,肽酶E2专门水解丙氨酸氨基端的肽键。肽酶E2完全作用于1条α链后的产物有种,得到产物和α链相比,相对分子质量增加了。若肽酶E1和E2同时作用于1条α链,产物中有条多肽链和个丙氨酸。
(4) 据图分析,蛋白质分子的多样性是由和多肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构的不同导致的。
【考点】
蛋白质分子结构多样性的原因; 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合;
【答案】

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