抗坏血酸(即维生素C)是水果罐头中常用的食品添加剂。在空气中发生变化：下列有关说法中不正确的是

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1. 抗坏血酸(即维生素C)是水果罐头中常用的食品添加剂。在空气中发生变化：

下列有关说法中不正确的是

A. 水果罐头中加入抗坏血酸作抗氧化剂 B. 抗坏血酸能发生酯化反应、水解反应、加成反应 C. 脱氢抗坏血酸能发生水解反应和氧化反应 D. 抗坏血酸能使酸性KMnO₄溶液褪色，脱氢抗坏血酸则不能

【考点】

有机物的结构和性质;

【答案】

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单选题容易

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1. 下列生产和生活常见用品的主要成分不属于有机物的是

A. 蔗糖( $\text{[math]}$ ) B. 尿素[ $\text{[math]}$ ] C. 乙醇( $\text{[math]}$ ) D. 纯碱( $\text{[math]}$ )

单选题容易

2. 达菲(磷酸奥司他韦，分子式为C₁₆H₂₈N₂O₄·H₃PO₄)为治疗流感的首选药，莽草酸作为合成达菲的中间体而受到重视，其结构简式如图所示。下列关于莽草酸的说法正确的是

A. 莽草酸与

为同种物质 B. 0.1mol莽草酸与足量Na反应生成4.48LH₂ C. 莽草酸分子中一定共面的碳原子有5个 D. 将莽草酸加入酸性高锰酸钾溶液中，溶液褪色，说明莽草酸中含有碳碳双键

单选题容易

3. 某有机物的结构简式如图所示，则该有机物不可能具有的性质是

①可以燃烧 ②能使酸性 $\text{[math]}$ 溶液褪色 ③能与 $\text{[math]}$ 溶液反应 ④能发生酯化反应 ⑤能发生加成反应 ⑥能发生水解反应

A. 只有①② B. 只有①④ C. 只有⑤ D. 只有⑥

单选题容易

1. “人文奥运”的一个重要体现是：坚决反对运动员服用兴奋剂。某种兴奋剂的结构简式如图所示，有关该物质的说法正确的是

A. $\text{[math]}$ 该物质可与 $\text{[math]}$ 生成2种同分异构体 B. 该物质含有3种官能团 C. 该分子中的所有原子可能共平面 D. 该物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

单选题普通

2. 柠檬烯是一种食用香料，其结构简式如图所示。下列有关柠檬烯的分析正确的是（）

A. 它的一氯代物有6种 B. 它的分子中所有的碳原子一定在同一平面上 C. 它和丁基苯(

)互为同分异构体 D. 一定条件下，它分别可以发生加成、取代、氧化、还原等反应

单选题困难

3. 阿司匹林是一种重要的合成药物，化学名称为乙酰水杨酸，具有解热镇痛作用。其合成方法如图所示，下列说法错误的是

A. 该反应是取代反应 B. 水杨酸的分子式为 $\text{[math]}$ C. 阿司匹林中含有两种含氧官能团 D. 1mol水杨酸与足量的钠反应，产生氢气体积为22.4L

单选题普通

1. 某有机物结构如图所示，关于该物质的下列说法正确的是（）

A. 该物质可使酸性高锰酸钾溶液褪色 B. 该物质可发生加聚反应 C. 该物质的分子式为C₄H₆O₂ D. 该物质不存在顺反异构

多选题容易

2. 香豆素类化合物具有抗病毒、抗癌等多种生物活性，香豆素﹣3﹣羧酸可由水杨醛制备．下列说法正确的是（）

A. 水杨醛分子中所有原子可能处于同一平面上 B. 中间体X易溶于水 C. 香豆素﹣3﹣羧酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D. 1mol水杨醛最多能与3 molH₂发生加成反应

多选题普通

3. 某有机物A的结构简式如图，下列有关A的说法正确的是（）

A. 分子式为：C₁₄H₁₅O₆NBr B. 该有机物含有2个手性碳原子 C. 该有机物既能发生水解反应，又能发生消去反应，且只能得到一种消去产物 D. A在一定条件下与氢氧化钠溶液反应，1 mol A最多消耗4 mol NaOH

多选题普通

1. 近期，我国学者以电催化反应为关键步骤，用 $\text{[math]}$ 作原料，实现了重要医药中间体——阿托酸的合成，其合成路线如下：

(1) 化合物A的分子式为，其官能团的名称为。

(2) 化合物B的名称是。化合物C与非极性分子X反应生成化合物D，原子利用率 $\text{[math]}$ ， X为。

(3) 根据化合物E的结构特征，分析预测其可能的化学性质，完成下表。

序号	反应试剂、条件	反应形成的新结构	反应类型
A			取代反应
B	$\text{[math]}$ ，加热

(4) 芳香化合物F是阿托酸的同分异构体。F能发生银镜反应，其核磁共振氢谱显示有四种不同化学环境的氢，且峰面积之比为 $\text{[math]}$ ，写出一种符合条件的F的结构简式：。

(5) 下列关于该合成过程的说法中正确的有_______(填字母)。 A. 化合物A、B、C、D中碳原子的杂化方式都有 $\text{[math]}$ 两种 B. 化合物C中所有原子可能共平面 C. 化合物D转化为E过程中，有 $\text{[math]}$ 双键和 $\text{[math]}$ 单键的断裂和形成 D. 化合物E自身能发生缩聚反应

(6) 结合题干信息，以

为有机原料，制备

；

(a)从起始原料出发，第一步反应生成一种含有一个5元环的有机化合物，其结构简式为。

(b)最后一步反应的化学方程式为(注明反应条件)。

推断题普通

2. 美拉德反应是食品工业中糖类与氨基酸、蛋白质间发生的一种反应，生成的吡嗪类风味化合物可以增加食物的色、香、味。某种常见糖类与天门冬氨酸 $\text{[math]}$ 发生美拉德反应的流程如下：

已知：①天门冬氨酸中；

②；

③ $\text{[math]}$ ；。

请回答：

(1) 化合物A中官能团名称是。

(2) 下列说法正确的是___________。 A. 天门冬氨酸可以形成两种链状二肽分子 B. 化合物C的物质类别既属于醇，又属于酰胺 C. 化合物B的分子式为 $\text{[math]}$ D. 化合物F转化为G的过程中KOH作为催化剂起作用

(3) 写出化合物D的结构简式。

(4) 化合物G与水反应生成H和另一种有机物X，X可发生银镜反应，写出G→H的化学方程式。

(5) 设计以

为原料合成

的路线(用流程图表示，无机试剂任选)。

(6) 写出3种同时符合下列条件的化合物E的同分异构体的结构简式。

①分子中有一个含氮六元环，且环上至少含2个非碳原子，环上只有一种H原子；

②分子中含有结构，不含 $\text{[math]}$ 、 $\text{[math]}$ 、结构；

③1mol分子加热条件下与足量新制氢氧化铜反应生成 $\text{[math]}$ 。

推断题困难

3. 有机化合物G是一种应用广泛的高分子膜材料，其合成路线如图：

已知：RCOOR₁+R₂OH $\text{[math]}$ RCOOR₂+R₁OH

回答下列问题：

(1) 化合物B分子式；有机物D的名称为；化合物E的结构简式为。

(2) 试剂X中含有的官能团名称为；B→C的反应类型为，该流程中设计A→B，C→D的目的。

(3) F→G的化学方程式为。

(4)

(D)的同分异构体

(M)，其沸点MD(填“高于”或“低于”)。

(5) 有机物B的同分异构体有多种，满足下列条件的有种；其中核磁共振氢谱中有4组峰且峰面积之比为1∶1∶2∶6的结构简式为(写出一种)。

①分子中除苯环外不含其他环

②能发生水解反应

③能发生银镜反应

推断题普通

1. 辅酶 $\text{[math]}$ 具有预防动脉硬化的功效，其结构简式如下。下列有关辅酶 $\text{[math]}$ 的说法正确的是（）

A. 分子式为 $\text{[math]}$ B. 分子中含有14个甲基 C. 分子中的四个氧原子不在同一平面 D. 可发生加成反应，不能发生取代反应

单选题普通

2. 昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示，关于该化合物说法不正确的是（）

A. 属于烷烃 B. 可发生水解反应 C. 可发生加聚反应 D. 具有一定的挥发性

单选题容易

3. 最理想的“原子经济性反应”是指反应物的原子全部转化为期望的最终产物的反应。下列属于最理想的“原子经济性反应”的是（）

A. 用电石与水制备乙炔的反应 B. 用溴乙烷与NaOH的乙醇溶液共热制备乙烯的反应 C. 用苯酚稀溶液与饱和溴水制备2，4，6－三溴苯酚的反应 D. 用乙烯与氧气在Ag催化下制备环氧乙烷(

)的反应

单选题普通