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1. 霉菌的研究:小明准备研究霉菌的生长与温度因素是否有关,请你回答下列问题:
(1)
用(
)刮少量的霉菌涂在两块(
)大小的面包上。
A. 手指 B. 牙签 C. 相同 D. 不同
(2)
用滴管在一块面包上滴10滴水,在另一块面包上滴( )水。
A.
20滴
B.
10滴
C.
0滴
(3)
用塑料袋分别包好两块面包,扎好袋口( )。
A.
都放在同一张桌子上
B.
一个放在阳光下,一个放在冰箱里
C.
一个放在冰箱里,一个放在抽屉里,持续观察,记录变化
(4)
根据以上实验得出,小明这个实验研究的是霉菌生长和
的关系。他采用的这种实验方法是
实验法;其中,实验改变的条件是
,实验时要保持相同的条件是
、
等。
(5)
我们知道食物腐败变质是由
引起的,霉菌就是其中的一种。为了更好地储存食物,我们可以用
、
、
等方法来保存食物。
【考点】
微生物与健康;
【答案】
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实验探究题
普通
能力提升
真题演练
换一批
1. 小丽把吃剩的馒头放在橱柜角落里忘记收拾,过了几天,发现馒头已经发霉了,小丽想要“探究馒头在什么情况下容易发霉?”为此,她做了如下实验:
(1)
如果要探究馒头发霉是否与水分有关,可以选择
号和3号塑料袋做
实验(选填“对比”或“模拟”),做这类实验时,每次只能改变
个条件。
(2)
根据上面的实验,可以知道馒头在
、
的条件下最容易发霉。
(3)
请根据实验分析结论想一想:有哪些防止食物发霉的方法?(至少列举三种)(3分)
实验探究题
普通
2. 近期,甲型HIN1流感、支原体肺炎等呼吸疾病传播,具有很强的感染性,人感染后常出现发高烧、咳嗽、呼吸困难等症状。
(1)
在研究病毒时需要用到的科学仪器是( ).
A.
放大镜
B.
电子显微镜
C.
哈勃望远镜
(2)
(多选)下列行为利于个人防护的是( ).
A.
出门戴口罩
B.
不聚集
C.
接种疫苗
D.
药物预防
(3)
用药时一般遵循“能不用就不用,能少用不
,能口服不肌注,能肌注不
的原则”。
(4)
除做好个人防护外,提升自身免疫力也是对抗病毒的有效方法。请你说一说怎样提升自身免疫力?(至少2条)
实验探究题
普通
3. 周日,妈妈准备蒸馒头,和面时在面中加入酵母粉。
(1)
妈妈在和面时用( ) 的水效果最好。
A.
28~30℃
B.
8~10℃
C.
58~ 60℃
(2)
妈妈判断面是否“发好”,主要看面团中有没有产生很多蜂窝状的小孔。这些小孔是面团中的葡萄糖代谢生成的( ) 所形成。
A.
氧气
B.
氮气
C.
二氧化碳
(3)
下列食物的制作过程中,没有利用微生物发酵的是( )
A.
酸奶
B.
豆浆
C.
米酒
(4)
下列图片中,哪一个是酵母菌的细胞图?
A.
B.
C.
实验探究题
困难
1. 新冠肺炎是由新型冠状
引发的肺部炎症,是一种
系统疾病。
填空题
普通