1.
下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题。
成分 | 蛋白胨 | 乳糖 | 蔗糖 | K2HPO4 | 指示剂 | 琼脂 |
含量（g） | 10.0 | 5.0 | 5.0 | 2.0 | 0.2 | 12.0 |
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000 mL | ||||||
(1)
若根据用途划分，该培养基属于（填选择或鉴别）培养基。其中K2HPO4的作用是提供。
(2)
上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌，培养基的营养成分必需怎样更改？。
(3)
下图 1 和图 2 是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是：、。图 1 所用的接种方法可用来对活菌进行计数，105倍稀释倍数下，某同学统计的菌落数结果分别为95，105，103（涂布每个平板的稀释液体积为0.1mL），则1g土壤中的大肠杆菌的数目约为个。
(4)
以下过程中所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌较相似的有____。
A.
制作果酒
B.
由果酒制作果醋
C.
制作泡菜
D.
制作腐乳
【考点】
微生物的分离和培养;
尿素分解菌的分离与计数;
培养基概述及其分类;
传统发酵技术的应用综合;
能力提升
