1.
某同学看到妈妈用紫甘蓝做菜时的紫色汤汁，便想到了一个微项目——自制酸碱指示剂。
【查阅资料】紫甘蓝呈紫色是因为其含有花青素，它是一种有机色素。
【制作方案】取紫甘蓝叶约100克，切碎后，加入200毫升的酒精，得到紫色溶液。
【效果检验】取四个相同的玻璃杯，分别加入等量的纯净水、白醋、食盐溶液、肥皂水，分别滴入5滴紫色溶液，现象如下表：
待测液体 | 纯净水 | 白醋 | 肥皂水 | 食盐溶液 |
颜色变化 | 紫色 | 红色 | 蓝色 | （待填） |
【思考与交流】
(1)
制作时紫甘蓝指示剂时，加入酒精的目的是。
(2)
将该紫色溶液滴入食盐溶液时，将会出现色。
(3)
现有蒸馏水、氢氧化钠和稀硫酸三种试液，可以利用自制的紫甘蓝汁液鉴别出其中的稀硫酸。请写出简要的操作步骤、预期现象和相应结论。答：。
(4)
利用自制酸碱指示剂测量校园一矩形农场土壤的酸碱性，该同学选取了
个位置取样测量（图中O表示农场俯视图取样点），则取样方式最合理的是。
【考点】
酸碱指示剂及其性质;
溶液的酸碱性与pH值的关系;
酸与碱的反应及用途;
能力提升
