1. 毒梭菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素,该物质是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,请据此回答下列问题:

   

(1) 上图所示的片段中,共有个肽键,种氨基酸组成。
(2) 组成蛋白质的氨基酸的结构通式是:
(3) 肉毒类毒素是在细胞中由氨基酸经过过程形成的。
(4) 一分子肉毒类毒素至少含有个氨基。
(5) 在细胞中组成蛋白质结构具有多样性的原因有:(至少写 2 点)。
(6) 1 g 肉毒类毒素可毒死 20 亿只小鼠,但煮沸 1min 或 75 ℃下加热 5~10 min,就能使其完全丧失活性。高温 可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使其。肉毒类毒素可用试剂鉴定,反映颜色为
【考点】
蛋白质的结构和功能的综合;
【答案】

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