1.
小祝妈妈在家用青菜腌制咸菜，小祝发现需要好几天的时间菜才能入味，而炒菜时使之具有相同的咸味仅需几分钟，其主要原因是（ ）
A.
炒菜时盐多些，盐分子容易进入青菜中
B.
温度越高，分子运动越剧烈
C.
炒菜时盐分子间有相互作用的斥力
D.
腌制咸菜时，分子间没有间隙
【考点】
分子间相互作用力;
