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1. C、H、O、N、P、S在玉米细胞（干重）和人细胞（干重）以及人活细胞中的含量（%）如下表，回答下列问题：

元素

O

C

H

N

P

S

玉米细胞（干重）

44.43

43.57

6.24

1.46

0.20

0.17

人细胞（干重）

14.62

55.99

7.46

9.33

3.11

0.78

人活细胞

65.00

18.00

10.00

3.00

1.40

0.30

(1) 以上元素中，在人活细胞中含量明显比在人细胞（干重）中含量多的元素是和，发生差异的原因是人活细胞中的各种化合物中含量最多的是。
(2) 由表中数据可以看出，在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于在人细胞（干重）中所占比例的元素是，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中较多。
【考点】
糖类的种类及其分布和功能; 水在细胞中的存在形式和作用; 组成细胞的元素和化合物;
【答案】

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综合题 普通
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1. 在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，植物体内会发生一系列适应低温的生理变化，抗寒力逐渐加强，该过程称为抗寒锻炼。我国北方晚秋及早春时，寒潮入侵，气温骤然下降，会造成植物体内发生冰冻，因而受伤甚至死亡，这种现象称为冻害。某科研团队对冬小麦在不同时期细胞内水的含量进行了研究，结果如图所示。

(1) 从9月至12月，小麦细胞内水分发生的变化为，出现这种变化的意义是。
(2) 将小麦种子切开，滴加少量碘液后变蓝是因其含有，该物质普遍存在于植物细胞中，广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼的同类物质叫。
(3) 研究表明，提高细胞液的浓度可使植物的结冰温度降低。进一步研究发现，在NaCl胁迫条件下，对小麦幼苗喷施一定量的外源水杨酸（SA）后，小麦幼苗中可溶性糖含量、可溶性蛋白等的含量显著增加。由此可以得出：外源水杨酸（填“可以”或“不可以”）提高小麦幼苗抗寒性。
综合题 普通
2. 水是一切生命赖以生存的基础，是社会经济发展不可缺少和不可替代的重要自然资源和环境要素。请分析回答：
(1) 俗话说“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是，微量元素的是。
(2) 水是一切生命赖以生存的重要自然资源。细胞中的水有两种存在形式，其中结合水的作用是。干旱天气会给农作物造成灾害，因为干旱会使作物细胞内的比例下降，导致作物代谢活动减弱。
(3) 人体所需要的营养物质主要有水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。据国内外营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体非常有益。牛奶、奶粉中含量较多的二糖是。市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉中是否含淀粉？ 。现在在市场出售的有些牛奶、奶粉中添加一定量的钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是。
综合题 普通
3.  组成细胞的元素大都以化合物的形式存在，下图1表示细胞内几种化合物及其元素组成间的相互关系，其中X、Y表示3种单体元素组成的差异；图2表示某种蛋白质的平面结构示意图，α链和β链之间通过二硫键（二硫键由两个-SH脱去2个H原子形成）连接。回答下列有关问题：

(1) 组成细胞的不同化学元素在细胞中的含量存在差异。像Fe、Mn等元素在细胞中的含量很少，称为元素；而C、H、O、N元素在细胞中的含量很高，原因是。
(2) 在人和动物体中，多聚体B主要分布在中；若X表示元素N和P。则多聚体A的功能是。
(3) 若多聚体C是蛋白质，则元素Y不可能存在于单体c的（填“氨基”、“羧基”或“R基”）中；已知图2所示的蛋白质分子由51个氨基酸构成，则形成该蛋白质的过程中相对分子质量减少了。
综合题 普通