“欣闻春雪至，围炉煮新茶”是近期兴起的一种社交形式，它为家人和朋友提供了一种有趣和轻松的休闲方式。图1是一个炭火茶炉。请据图回答下列问题：

1. “欣闻春雪至，围炉煮新茶”是近期兴起的一种社交形式，它为家人和朋友提供了一种有趣和轻松的休闲方式。图1是一个炭火茶炉。请据图回答下列问题：

(1) 地瓜和马铃薯是比较受欢迎的食材，富含（填食物中的一种营养成分），食用后，该营养成分的一部分在人体中被初步消化，最终彻底消化成，才被人体吸收。

(2) 在炉火上翻动食物时，若手被烫到会立刻缩回，这种反射属于反射。

(3) 在炉暖茶香的温馨场景下，有时也可能暗藏危险。木炭不完全燃烧时会产生一氧化碳，该气体被吸入肺部后，通过肺内的进入血液，它将跟氧气争夺与红细胞中的结合机会，从而导致人体缺氧。一旦发现一氧化碳（煤气）中毒，应迅速将患者转移到（填“向光”或“通风”）的地方。

【考点】

食物的消化; 肺泡与血液的气体交换; 非条件反射与条件反射;

【答案】

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综合题容易

1. 合理营养有助于中学生的身体正常发育，健康成长。结合下图分析回答问题。

(1) 中学生对热量的需求比成年人高，每天应保证足够的主食，如馒头、烧饼、米饭等食物。此类食物含有的主要营养成分淀粉开始被消化的部位是口腔，图甲口腔内的“剪刀1”——会将淀粉分解成麦芽糖，所以当我们细嚼馒头时会觉得有甜味。图甲中②过程主要发生在内，在此部位，淀粉最终被分解为a才能被人体吸收，图甲中的a相当于图丙中的。

(2) 中学生生长发育快，身体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，离不开的作用，图乙中的曲线表示该物质的消化过程。图丙中①②③④⑤表示五种消化液。其中对该物质起消化作用的是（填数字）。

综合题普通

2. 淀粉肠主要成分是淀粉与肉类。一些不法商家为了提高利润，在淀粉肠中掺入劣质肉类——鸡骨泥，鸡骨泥中虽然含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，但是由于骨泥的来源与制作难以管控，存在食品安全隐患，因此建议中小学生尽量少食用。如图为人体消化、吸收淀粉肠中主要营养成分的过程示意图。①~⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化作用，abcd表示最终消化产物。据此请分析回答：

(1) ①是唾液，其所含的消化酶能将淀粉转变成。

(2) ②是，其中的蛋白酶将蛋白质初步消化为多肽。

(3) ③是，它对脂肪具有作用，④和⑤中含有多种消化酶，在它们的作用下，脂肪最终被消化为。

综合题普通

3. 人从小到大，是依靠食物提供所需要的物质和能量。进入人体的食物经消化和吸收后，才能被细胞利用。如图表示人体消化吸收过程，①～⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。请据图回答问题：

(1) ①～⑤消化液中，不含消化酶的是（填数字序号和消化液名称）。

(2) 食物在消化液①-⑤的作用下逐步分解的过程属于化学性消化。其中②、④分别是和。

(3) 消化液①能将淀粉消化成。

综合题普通