以农为本
材料一:《封氏闻见记·饮茶》谈到茶叶最初“南人好饮之,北人初不多饮”,但自(唐朝)开元以后,到处煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。……北方的茶叶有很多是来自江淮一带,舟车相继,所在山积,色额(种类、数量)甚多。江南茶叶销售的地区涉及河南道、关内道,甚至还销售到了西北少数民族地区。
(1)概括材料一中叙述的历史现象。
材料二:《耕获图》描绘了一座江南田庄从耕田到收获的全过程,具有极高的史料价值。
①图的上部描绘的是平整土地的情景,四块田里各有一人驭一牛整地。
②图的右部有四位农人在踏翻车灌溉稻田。
③图的左下部,有挑禾的农人,还有人打稻脱粒。
④画中的青山绿水,片片肥田的景象。
⑤图的中部描绘的是田里农人插秧的情景。
(2)将材料二描绘的场景与以下结论进行对应。(填写序号,可多选)
北人南迁,带去了先进的灌溉工具:________
宋朝时,水稻是重要的粮食:________
反映了犁耕技术水平:________
江南地区气候温暖湿润,有发展农业的优越自然条件:________
材料三:从明朝的“苏常熟,天下足”,到清代的“湖广熟,天下足”,反映了当时湖广地区成为新的商品粮基地,农业和产粮中心都在向全国发展。外来作物的改良和推广、新经济作物的扩散,都反映了农业技术的进步。清代油菜种植及油菜花的广泛出现,不但改变了蔬菜作物的结构,还在人文与环境景观方面形成新的景观文化,与传统中国人文景象中李树的白花、桃树的红花鼎立而形成油菜黄花。
——摘编自鱼宏亮《康乾时代与早期全球化:17-18世纪中西信息、知识流动与政治变迁》
(3)依据材料三,概括明清时期农业发展的特点,并说说农业发展的影响。