1. 18世纪以前,欧洲人的食物主要来源于谷物的供应,而此后土豆取代了由面包与粥构成的食物体系,成为餐桌上的新主食。这一变化主要得益于(     )
A. 美洲地区的开发 B. 香料的大量输入 C. 商业革命的发展 D. 民众生活水平的提高
【考点】
欧洲早期的殖民扩张及其影响;
【答案】

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