材料一   唐朝是中国陶瓷业的鼎盛时期，形成“南青北白”两大制瓷系统。唐代，饮茶之风大盛，“茶圣”陆羽在他的《茶经》中用“类银”“类雪”来形容邢窑白瓷的釉色。邢窑白瓷，其胎、其釉的白度相当成熟。在唐代，制瓷业已经成为独立的生产部门，官府专门设置了“将作监”“少府监”等专门管理手工业的机构。唐代晚期，长沙铜官窑首创釉下彩绘，并把绘画和诗文用于瓷器装饰，耀州窑黑釉瓷器充满西域风情，采用的贴花技术来源于波斯萨珊王朝的金属压印、锤揲工艺。在伊朗、伊拉克、埃及、俄罗斯以及印尼、日本等国家都发现了大量唐三彩陶器。

——摘编自叶喆民《中国陶瓷史》

材料二   瓷器贸易在宋代获得空前的发展。红海沿岸转运的港口，如福斯特一地，残瓷堆积如丘，见证了当时中西瓷器贸易的规模之大。由于巨大的外销市场，南方不少地区都生产瓷器，湖南生产的瓷器溯水逾岭运到广州，几乎专为外销之用。宋代四大镇，原来都不是城市，只因其经济功能，于是蔚为大镇。四大古镇中的景德镇以产瓷为主，佛山镇以冶铸铁器为主，两者都因特定产业而兴盛，这两项产业的产品兼有内与外两种方式，盛况能持续数百年之久。

——摘编自许倬云《万古江河：中国历史文化的转折与开展》

材料一   （北宋）规定州郡长官由文臣担任，长官之外另设“通判”监督。全国州郡分为十五路，陆续设转运使（管财政）、提点（管刑狱）、安抚使（管军事）、提举常平（管常平仓救济、农田水利等）四司，统称“监司”，除安抚使用武人皆用文人。

——摘编自朱绍侯主编《中国古代史》

材料二   （北宋）开封大酒楼有七十二家，兼具饮食与商品贸易的多种功能，作为商人验看商品质量、商定商品价格、签订契约的场所。……酒楼、茶坊与娱乐场所瓦子等，都通宵营业。

——摘编自樊树志《国史十六讲》

材料一   三国两晋南北朝时期，北方战乱频繁，大量人口南迁，带来了先进的生产技术和丰富的劳动力资源，促进了江南地区的开发。偏安江南的政权修建了一些水利工程，组织开垦了大量荒地，耕地面积逐渐扩大。随着农业经济的发展，江南地区的商业也逐渐活跃起来，城市数量不断增加，商业贸易日益繁荣。

——摘编自李伯重《中国经济史研究》

材料二   唐代江南地区广泛使用曲辕犁，广泛种植水稻，粮食产量大幅提高，成为全国重要粮仓。茶叶、水果等经济作物的种植也日益广泛。丝织业、陶瓷业、造纸业等行业技术精湛，产品的质量上乘，产品不仅满足国内需求，还大量出口海外。随着大运河的进一步疏通和完善，江南与北方的经济联系更加紧密。江南地区涌现了众多商业城市，扬州、杭州等成为重要的商业中心和货物集散地，汇聚了来自全国各地乃至海外的商品。江南地区的海外贸易也十分活跃，通过海上丝绸之路，江南地区与东南亚、南亚、西亚等地进行频繁的贸易往来。

——摘编自【英】崔瑞德等《剑桥中国隋唐史》