1. 荔枝是我国南方夏季盛产的热带水果,采收后容易发生褐变,影响荔枝品质。果皮褐变指数是荔枝保鲜效果的指标,1级果为全红,5级果为全褐。某兴趣小组拟探究影响荔枝保鲜品质的因素,设计如下实验。

①选择同一品种、大小和成熟度一致且无机械损伤的新鲜荔枝果实,平均分成2组。

②两组荔枝同时冰水预冷,使果温接近储藏温度;晾干后分别置于常温(28℃)和低温(5℃)条件下。

③每组设三个重复组,每隔6小时观察、统计荔枝果皮的褐变指数,并绘出下图。

(1) 本实验所探究的变量是
(2) 实验方案步骤③中设置三个重复组的目的是
(3) 分析曲线可知,温度会影响荔枝的保鲜品质,且
(4) 兴趣小组进一步设计四组实验:A组为常温裸露,B组为常温袋装,C组为低温裸露,D组为低温袋装,这四组实验可以形成组对照实验。如果要比较低温下包装对荔枝的影响,应比较两组的实验结果。
【考点】
科学探究的基本方法; 科学探究的主要环节;
【答案】

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