1. 几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中,是一种糖类,分子结构的一部分如图。下列叙述正确的是(       )

   

A. 糖类的组成元素只有C、H、O B. 几丁质是由两分子单糖合成的二糖 C. 几丁质在甲壳类动物中可作为结构物质 D. 几丁质与双缩脲试剂混合水浴加热呈现紫色
【考点】
糖类的种类及其分布和功能;
【答案】

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