在食物的消化和营养物质的吸收过程中，消化系统的每个器官都有重要功能。下列叙述正确是（）

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1. 在食物的消化和营养物质的吸收过程中，消化系统的每个器官都有重要功能。下列叙述正确是（）

A. 消化是在胃和肠中进行的，与牙和舌无关 B. 小肠既能消化食物，又是吸收营养物质的主要器官 C. 肝和胰都能分泌消化酶，胆囊能储存分解脂肪的胆汁 D. 大肠没有吸收功能，通过蠕动将食物残渣推向肛门排出

【考点】

消化系统的组成; 食物的消化; 营养物质的吸收;

【答案】

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单选题容易

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1. DHA，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的脂肪酸，对婴儿智力和视力发育至关重要。由此可判断，DHA

A. 属于大分子有机物 B. 分解的场所是小肠 C. 需要胆汁促进分解 D. 可直接被小肠吸收

单选题容易

2. 很多饮料在饮用时均需吸管，而塑料吸管降解的时间长达数百年，故“大米吸管”等可食用替代品快速发展。“大米吸管”主要成分在消化道中被分解的部位是（）

A. 小肠和大肠 B. 胃和小肠 C. 口腔和小肠 D. 口腔和胃

单选题容易

3. 下列关于人体消化和吸收的叙述，错误的是（）

A. 消化系统由消化管和消化腺组成 B. 胰液不含消化酶，但能促进脂肪分解 C. 蛋白质最终被分解为氨基酸后被人体吸收 D. 维生素是有机物，不需要消化可以直接被吸收

单选题容易

1. 某同学学习了甲、乙、丙三种营养物质的消化曲线后，建构了其中一种营养物质的消化过程模型，下列分析错误的是（）

A. 该营养物质的消化过程对应甲曲线 B. 模型中的酶①和酶②是唾液淀粉酶 C. 部分该物质在口腔中被分解成麦芽糖 D. 该物质最终在部位Ⅲ被分解成葡萄糖

单选题普通

2. 小李同学善于整理和反思，下面是他针对消化系统图整理的相关内容，其中正确的是（）

A. 胰液是由图一中的③分泌的，④吸收少量的水、无机盐和部分维生素 B. 图一②内的食糜中含有淀粉、麦芽糖和脂肪酸等营养物质 C. 图二中Y曲线应该是肥肉的主要成分的消化曲线，最终的消化终产物是氨基酸 D. 图二所示的消化类型属于化学性消化，E是消化吸收的主要器官

单选题普通

3. 下列是人体内部分食物被消化和吸收的过程，按先后顺序排列正确的是（）

①营养物质被小肠吸收 ②蛋白质开始被消化 ③淀粉开始被消化 ④大肠吸收部分营养物质

A. ①②③④ B. ③②①④ C. ③①②④ D. ②③④①

单选题普通

1. 下面是某校七年级合作学习小组同学，在学习“人的生活需要营养”有关知识后，在一次小组讨论会上，对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳。请你认真阅读后，结合图甲（消化系统模式图）和图乙（与小肠相通的消化腺）回答下列问题：

（1）小芳说，早晨我吃了一个馒头，馒头的化学性消化是从图甲中的[ ]开始的。

（2）小洁说早晨我吃了个鸡蛋，鸡蛋中含有的蛋白质是从图甲中的[ ]开始进行化学性消化的。

（3）洋洋说早晨我吃了油条和豆浆，油条中的脂肪需要通过图乙结构中的[ ]分泌的乳化后才能进行化学性消化。

（4）涛涛说，不管你吃的馒头、鸡蛋，还是油条和豆浆，最终消化后，都要到图甲结构中的[ ]才能被吸收因为该结构是消化食物吸收养料的主要场所。

（5）小婧说，图乙中，结构2是消化食物的主要场所，其原因是有[3]分泌的消化液流入这里，有[5]分泌的流入这里，还有肠壁内的肠腺分泌的肠液也流入这里。

综合题普通

2. 在消化道中，蛋白质的消化从中开始，其最终被分解为才能被吸收进入血液。

填空题普通

3. 人的口腔中的消化液是，肝脏是人体最大的腺体，分泌的消化液是，有的作用。消化食物和吸收营养的主要器官是，淀粉最终被分解成吸收至消化系统。

填空题容易

1. 俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉火烧是保定的传统美食之一，火烧一般为死面做成，将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高。如图1为人体消化系统结构示意图，图2为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线。请据图回答问题。

(1) 火烧皮的主要成分是淀粉，图2中能代表淀粉消化过程的曲线是[]。

(2) 驴肉的主要成分是蛋白质，它在图1[ ]中被初步消化，它最终被消化成，被人体吸收。

(3) 如图2所示，图中X、Y、Z三种物质都主要在d处被消化，因为器官d中含有（至少写两种）等多种消化液，d表示的消化器官是。

(4) 某同学用图3所示装置测定不同食物所含能量的多少，如下表是他的实验记录。

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	15	15	n	15
水（毫升）	30	30	30	30
温度上升（℃）	1.7	1.1	2.3	1.0

①实验中，表格中核桃仁的质量n的数值应该为。

②由实验数据可知，上述食物中，每克食物含能量最少的是。

综合题普通

2. 神舟十三号发射成功，航天员在太空的饮食问题，受到广人网友的关注，为了解决宇航员在太空的饮食问题，我们国家在每次卫星发射的时候都准备了非常多的营养食品，这些食物都是经过营养师科学配比的，所以不用担心营养不均衡。在这些食物中含有丰富的营养物质，经过消化被人体吸收。图A是人体消化系统示意图，图B是中国居民“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题：

(1) 从图A中可看出，人体的消化系统由和消化腺两部分组成。

(2) 图A中的④表示人体的，其分泌的进入小肠参与图B中⑤的消化。

(3) 图B中国居民“平衡膳食宝塔”第③、④层食物的主要成分是蛋白质，蛋白质在消化酶的作用下分解成才能被人体吸收。

(4) 小肠是主要的吸收场所，原因是。（多选） A. 小肠比较长 B. 小肠内表面有许多皱襞和绒毛构成 C. 小肠内有很多消化液 D. 小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，只有一层细胞

综合题普通

3. 图甲是淀粉、蛋白质在人体消化系统中的变化示意图，图乙是消化系统模式图，图丙是小肠壁纵切图。请据图回答：

(1) 图甲中的ab进入血液循环系统的过程叫营养物质的，进行该过程的主要场所是。

(2) 图甲中的蛋白质对中小学生的生长发育极其重要，参与其过程①的器官有图乙中的[ ]和[ ]，最终产物[b]是。

(3) 图丙中，小肠内表面有许多环形的[ ]，其内表面有许多小肠绒毛，小肠绒毛内含有丰富的，该管壁及小肠绒毛壁都只由一层扁平的上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。这体现了生物体的生物学观点。

综合题普通

1. 下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是（）

A. 淀粉开始消化的场所是胃 B. 消化的主要场所是小肠 C. 肝脏分泌的胆汁能消化蛋白质 D. 吸收的主要场所是大肠

单选题普通

2. 我们每天都要从外界摄取食物，有关日常饮食及消化说法正确的是（）

A. 摄入淀粉时，口腔中参与消化的消化液是睡液 B. 蛋白质在体内开始消化的场所是小肠 C. 科学合理的食谱中成分占比最高的是脂肪 D. 人体消化道包括口腔、食道、胃、胰腺、小肠、大肠、肛门等器官

单选题普通

3. 如图是人体消化系统组成的部分示意图，下列叙述错误的是（　　）

A. 蛋白质消化的起始部位是①，在④处逐步分解成氨基酸 B. ②分泌的消化液中含有消化酶，能使脂肪乳化成脂肪微粒 C. 在消化酶的作用下，脂肪在④处逐步分解成甘油和脂肪酸 D. ④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，是吸收营养物质的主要器官

单选题普通