材料一  埃及降水非常少，但因为尼罗河，这个地方很早就有了农业，很早就出现了文明。尼罗河在埃及境内有1200多千米，埃及人把尼罗河周围的土地称为黑土地，与周边沙漠的红土地相区分。尼罗河不仅给埃及提供了充足的水源，还为埃及提供了交通、通信以及食物来源。尼罗河在每年7月开始泛滥，9月达到高峰，尼罗河的泛滥使埃及进行耕种的肥料有了保证。因为尼罗河，古埃及的历法把一年分为三季，分别是7—10月的泛滥期，11月到次年2月的生长期，3—6月的干旱期，这与尼罗河的涨落是完全吻合的。尼罗河中的鸟类、鱼类，还有其他动物，是埃及人非常重要的食物来源，也是埃及文明发展的物质基础。

——摘编自晏绍祥《世界文明的摇篮：古代两河流域和埃及文明》

材料二  在古埃及固有的文化传统中，象形文字的产生与发展颇具代表性。古埃及的象形文字既不像两河流域的楔形文字那样可以为几个不同民族的语言所利用，又与古代中国的象形文字的演变不同，它仅仅为古代埃及民族所利用。古埃及的象形文字从公元前4000年代后半叶开始出现，是世界上最古老的文字之一，一直使用到公元4世纪末，大约流行了三四千年之久。虽然在这几千年中，象形文字的语法和词汇变化相当大，特别是在罗马统治时期的埃及语言，较之法老时期，很少相似，但是象形文字的传统却得以保存下来。

——摘编自刘文鹏、令狐若明《论古埃及文明的特性》

材料一

古巴比伦文明也被称为美索不达米亚文明，位于底格里斯河和幼发拉底河两河流域之间，是世界上最古老 的文明之一、这里土地肥沃，有足够的水资源，为农耕经济的繁荣提供了地利基础。它在面临各种入侵时， 展现出了古文明特有的包容性，这些入侵者并没有成为苏美尔地区的异类，相反，由此产生了一连串伟大 的帝国。美索不达米亚文明最初是由坐落在苏美尔的 12 个独立城邦构成的，但是为了争夺彼此的土地财富 和食物，这些城邦之间彼此征伐，征战不休。他们开创了文字、法律、科技、文学等方面的先河，成为人类历史上的重要里程碑。

——摘编自晏绍祥《世界上古史》

材料二

苏美尔人比希腊人更早发明了国家组织并进行政治活动，并把政治制度中最重要的内容之一——城邦概念 传给了西方文明，从而对希腊城邦的形成产生了重要影响。在宗教上，毫无疑问，美索不达米亚对希腊世 界产生了深刻的影响，苏美尔和亚述宗教在地中海文明演化中扮演着重要的作用，早期希腊的宗教信仰和 实践必定可以追溯到美索不达米亚这个源头。由于两河流域的军队习惯性使用希腊雇佣军，这使得希腊人 能够将苏美尔人创造的作战技术如方阵技术带入希腊，改进了古希腊军队的作战方式。

——摘编自陈恒《美索不达米亚遗产及其对希腊文明的影响》

材料一   在古代，人们都叫埃及人“吃面包的人”。面包不仅仅是埃及人的主食，还是观念层面的衡量标准和计量单位。“面包个数”象征着财富，全国遍布的烤炉实质上等同于铸币厂。烤炉里烘烤的面包，最终变成了现实世界中的货币。埃及人还在墓室的墙壁上绘制了许多不同形状的面包，有的像墨西哥农民的草编帽，有的像小金字塔，甚至还能看到神牛、哈托尔女神、丰饶女神的形象。

——摘编自（德）H.E.雅各布《了不起的面包》

材料二   19世纪中叶以前，面包生产一直由中世纪的手工技术主导，费时费力。商家在制作面包时或混入明矶作为增白剂，或为了增加面包重量在原料中混入土豆，或干脆缺斤少两。为了应对以上问题，发明家约翰•道格利希在19世纪50年代发明了全自动轻盈面包机，创办了轻盈面包公司，生产成品纯净、大小一致、无需发酵的轻盈面包，成为近代英国面包工业化生产的关键尝试，也是科学家探索无酵母胀发手段的重要成果。

——摘编自朱联璧《19世纪中后期英国面包生产的工业化尝试》

材料三   1937年，麦当劳兄弟在加利福尼亚经营了一家汽车餐厅。1943年，他们转向主要销售用两片面包做成的汉堡包，并对经营方式进行了重大改革，采用自助式用餐，使用纸质餐具，并提供快速服务。这种独特的经营方式大获成功。接着，麦当劳兄弟又开始建立连锁店，并亲自设计了金拱门的招牌。到20世纪80年代初，麦当劳已在全球33个国家和地区建立了6000多家分店。仅1985年一年就发展海外分店597家，平均每15小时就开一家分店。

——摘编自马若寒《克罗克和他的麦当劳餐饮帝国》