材料一  考古材料证明，玉米最早是在美洲培育出的。哥伦布将这种“奇异的谷物”带回欧洲后，在全世界得到迅速传播，成为世界三大谷物之一。到16世纪中叶，玉米被引入佛得角和西非，17世纪80年代在黄金海岸和达荷美之间的地区得到广泛种植，17世纪末18世纪初传入南欧地区。

16世纪中叶玉米传入中国，清嘉庆年间大面积种植，到鸦片战争前已在中国大部分地区引种而居杂粮之首。玉米等作物的引进与大面积种植，大大缓解了18世纪中叶到19世纪中叶中国因人口大幅度增长而带来的巨大粮食压力。因此史学家在评述玉米在世界传播的意义时说，“其（玉米）的价值超过了所有的黄金”。

——摘编自《通向现代世界的500年—哥伦布以来东西两半球汇合的世界影响》

材料二  1500年以前，阿拉伯和意大利商人在欧亚大陆上从一个地区运货到另一个地区，其货物主要是奢侈品、香料，但是到18世纪后期，新世界的种植场生产的大量砂糖、咖啡及棉花等却大部分运往欧洲销售。西班牙人也向新世界引进了欧洲的各种水果，如橄榄以及葡萄，美洲的特产也因此流向了世界各地，如马铃薯、西红柿、番茄、花生、各种豆类及南瓜、可可等。

——吴于廑、齐世荣《世界史·近代史编》

材料三  处于欧洲上升时期的人们，对黄金的渴望近乎到了癫狂程度。仅1545至1560年，经西班牙每年从新大陆就运回黄金了5500千克，白银246000千克。在这次世界范围内的财富大迁移的过程中，西班牙和葡萄牙成了无可争辩的运输队，荷兰和英国则成为这次财富大迁移的最终受益者。

——摘自方舟《从海洋开始人生的冒险家们》

材料一

15世纪末16世纪初，欧洲为了获取充足的生存资料，一方面，通过殖民掠夺，使世界上许多地区的动、植物原料被带回欧洲，如玉米、土豆等。另一方面，欧洲人还将自己本土的一些动、植物带到殖民地，大量生产，以弥补欧洲食物原料供应的不足，如：变种小麦，在1750年至1850年，小麦逐渐取代了其他谷物的地位，引起了欧洲真正的食物革命，白面包不再是富人的专利和地位的象征，也不再是穷人奢望的食品。所有这一切促使欧洲人对食物原料的开发与利用趋于世界化。

——摘编自《欧洲饮食文化的新筑》

材料二

直到1500年以前，大西洋一直是一道栅栏，一个终点，但在1500年左右，它变成一座桥梁，一个启程之地，其巨大的影响波及各方．一般看来，这一变化对欧洲人是有利的，但对其它地方的人则意味着灾难，如由于欧洲传来的天花等疾病。美洲人口大量减少；非洲出现跨大西洋的奴隶贸易，远至澳大利亚，则是长期存在的文化和语言的毁灭。

——摘编自（美）RR帕尔默等《现代世界史：至1870年》

研究小组一   玉米的起源史

材料一   考古遗存中的玉米 墨西哥特瓦坎谷考古遗址出土的玉米

材料二 神话中的玉米 

根据古典史诗《波波尔·乌》中的说法，玛雅人的起源属于“植物变化说”。造物主最先是用泥土和木头造人，但都不太成功，后改用新的材料——玉米来造人：“黄色和白色的玉米造成了人的肉体；人的胳膊两腿用玉米团做成，唯有玉米进入了我们祖先的肌体。”。

材料三 文字中的玉米 ——玉米有文字历史的开始

哥伦布在1492年11月15日日记中所记载的农作物：“在那里（此时他们在古巴岛）有一片土地，种植着一种作物，结的果实有点像小麦，当地人称之为马西日（Mahiz，即后来西班牙语maiz、英语maize的词源，意为玉米）”。 

——《哥伦布的航海日志》

材料四 科学视角下的玉米

在墨西哥普埃布拉州巨猫洞最低层发掘出的玉米穗轴，碳14测定距今7000年；在美国新墨西哥州蝙蝠洞发掘出的王米穗轴，碳14测定距今5600年；在秘鲁中部墓穴中发掘的玉米穗轴，碳14测定距今5000年。这就把玉米的最早被驯化的地区缩小到从美国南部经墨西哥直至秘鲁、智利沿安第斯山的狭长地区。

——汤丽清《种子漫谈》

研究小组二 玉米的传播史