如图中的X、Y、Z三条曲线表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（A～E）被消化的程度。下列相关分析错误的是（）

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1. 如图中的X、Y、Z三条曲线表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（A～E）被消化的程度。下列相关分析错误的是（）

A. 曲线X代表淀粉在消化道中的含量变化 B. 曲线Y代表的物质在C中被胃蛋白酶部分分解 C. 曲线Z代表的物质在D中被分解成氨基酸 D. 三条曲线的变化表明D是主要的消化场所

【考点】

食物的消化;

【答案】

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单选题普通

基础巩固

能力提升

变式训练

拓展培优

真题演练

换一批

1. 下列营养物质中，在口腔内能被分解为麦芽糖的是（）

A. 水 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 淀粉

未知容易

2. 在消化系统的各个组成器官中，既有消化功能又有吸收功能的一组是（）

A. 口腔、胃 B. 小肠、大肠 C. 咽、食管 D. 胃、小肠

单选题容易

3. 小面是重庆市民喜爱的美食之一，其中淀粉被消化成葡萄糖的最终场所是（）

A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠

单选题容易

1. 小秦今天的早餐是牛奶和面包。有关小秦所食早餐的消化，说法正确的是（）

A. 早餐中食物消化的主要场所是小肠 B. 早餐中的淀粉最终被分解为氨基酸 C. 食物流经胃时，面包开始被消化 D. 肝脏分泌的蛋白酶，可以消化牛奶

单选题普通

2. 人体的下列消化液中，不含消化酶的是（）

A. 唾液 B. 胆汁 C. 胰液 D. 肠液

单选题普通

3. 在适宜的条件下，食物中的两种物质在消化道某段内随时间发生的变化如图所示。有关分析正确的是（）

A. 若在口腔内，甲可能是蛋白质，乙可能是淀粉 B. 若在胃内，甲可能是蛋白质，乙可能是维生素 C. 若在小肠内，甲可能是脂肪，乙可能是膳食纤维 D. 若在大肠内，甲可能是葡萄糖，乙可能是氨基酸

单选题普通

1. 如图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分（依次用A，B，C，D，E表示）被物消化的程度。下列说法正确的是（）

A. 图中的曲线X代表淀粉的消化过程，Y曲线代表蛋白质的消化过程 B. 图中的C应该是胃，D是小肠 C. 可以推测D是人体消化营养物质的主要器官 D. 由图可知，淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的起始部位不同

多选题普通

2. 细嚼馒头时感觉到慢慢变甜是因为唾液中的使淀粉分解成了麦芽糖。

填空题容易

3. 肠液、胰液、胆汁中都含有多种消化酶，能消化脂肪。

A. 正确 B. 错误

判断题普通

1. 俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉火烧是保定的传统美食之一，火烧一般为死面做成，将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高。如图1为人体消化系统结构示意图，图2为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线。请据图回答问题。

(1) 火烧皮的主要成分是淀粉，图2中能代表淀粉消化过程的曲线是[]。

(2) 驴肉的主要成分是蛋白质，它在图1[ ]中被初步消化，它最终被消化成，被人体吸收。

(3) 如图2所示，图中X、Y、Z三种物质都主要在d处被消化，因为器官d中含有（至少写两种）等多种消化液，d表示的消化器官是。

(4) 某同学用图3所示装置测定不同食物所含能量的多少，如下表是他的实验记录。

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	15	15	n	15
水（毫升）	30	30	30	30
温度上升（℃）	1.7	1.1	2.3	1.0

①实验中，表格中核桃仁的质量n的数值应该为。

②由实验数据可知，上述食物中，每克食物含能量最少的是。

综合题普通

2. “雄安卫星城，美丽新高阳”，长润·2024高阳县半程马拉松于5月12日在颛顼公园开跑，阳阳和家人一起参加了此次活动。下图是阳阳参赛过程中体内部分生理活动示意图，其中a～h表示生理过程，①～③表示体内部分器官，请回答下列问题。

(1) 比赛开始前，妈妈为阳阳准备了鸡蛋、牛奶、面包等食物作为早餐。面包中的淀粉最终被消化为。经（填字母）过程进入血液。

(2) 比赛过程中阳阳的呼吸频率和呼吸深度增加，血流速度加快，消耗了大量身体中的能量。进行过程a时，他的呼吸肌处于状态，氧气进入①后，需要依次穿过壁和毛细血管壁进入血液，再由血液中的红细胞进行运输，依次经过Ⅳ中心脏的（填字母）腔，最终送达到组织细胞。氧气进入骨骼肌细胞后，在细胞内的中参与有机物的氧化分解，为运动提供所需的。

(3) 阳阳在比赛过程中体内会产生代谢废物，这些代谢废物在组织细胞处产生，可通过图中c、f和过程排出体外（填字母）。

综合题普通

3. “大寒小寒，吃饺子过年”，饺子是中国的传统美食，象征团圆与吉祥。如图是人体消化系统的结构示意图。请回答下列问题：

(1) 饺子皮的主要成分是淀粉，属于营养物质的糖类。少量淀粉在[ ]中初步被消化。

(2) 饺子馅中的瘦肉含有丰富的，是构成细胞的基本物质，在[ ]中初步被消化。

(3) 消化和吸收的主要器官是[ ]，其中含有胆汁、、胰液多种消化液，将淀粉、蛋白质、脂肪最终消化，淀粉、蛋白质分别被分解为。

(4) 饺子馅中的白菜、茴香等蔬菜，除了提升口感外，还能为我们提供营养物质，可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。

综合题普通

1. 人体的下列消化液中，不含消化酶的是（）

A. 唾液 B. 胆汁 C. 胰液 D. 肠液

单选题普通

2. 下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（）

A. 小肠内表面有环形皱襞 B. 小肠长约5～6米 C. 小肠内有多种消化酶 D. 小肠内表面有小肠绒毛

单选题普通

3. 在消化系统的各个组成器官中，既有消化功能又有吸收功能的一组是（）

A. 口腔、胃 B. 小肠、大肠 C. 咽、食管 D. 胃、小肠

单选题容易