A.蛋白质    B.水    C.糖类    D.脂肪

材料一：过去几十年，我国儿童的超重肥胖率逐年持续上升。儿童超重肥胖直接威胁到儿童的身体和心理健康，造成严重的短期和长期后果，“小胖”长大后很有可能变成“大胖”，增加成年后罹患心脑血管等疾病的风险。

材料二：均衡合理的膳食是预防心血管疾病最直接有效的方法。《中小学学生餐营养指南》中建议：食物多样，常吃适量的奶、鱼、禽、蛋和瘦肉；三餐合理，规律进餐，合理选择零食；不偏食节食，不暴饮暴食，培养健康饮食行为。

材料三：经常参加体育锻炼，心脏搏动有力，增加血管弹性，消耗体内的脂肪，减轻心脏的压力，能降低心脏病的发病率。

资料一：研究显示，夜间过多光暴露会显著增加人类患糖尿病、肥胖等代谢疾病的风险。中国科学技术大学薛天教授研究团队，发现了光直接通过激活视网膜上特殊的感光细胞，经视神经至脑部的系列结构传递信号，压抑了机体的血糖代谢能力。

资料二：中新网9月24日（2021年）报道，中国科学家对外宣布，我国已经掌握了人工合成淀粉的关键技术。该科技成果能利用二氧化碳合成淀粉，淀粉是一种单一结构的大分子物质，以往人类所使用或食用的淀粉，几乎都来自各种植物。