小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋，两人在锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后，小明仍用强火煮，而小华改用文火煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法，以下说法正确的是（　　）

1. 在低于一个标准大气压的环境下，水在沸腾过程中（　　）

A. 温度升高 B. 温度降低 C. 温度不变 D. 无法判断

单选题容易

2. 如图所示，烧杯与试管中均装有水，用酒精灯加热烧杯底部，当烧杯内的水沸腾后，则试管中的水（　　）

A. 同时沸腾 B. 稍后也沸腾了 C. 温度低于沸点，不会沸腾 D. 温度达到沸点，不会沸腾

单选题容易

3. 如图，是小明探究水沸腾特点的实验装置，甲、乙是实验中不同时刻气泡的情形，下列分析正确的是

A. 小明实验时加纸板，目的是为了提高水的沸点 B. 图甲是水沸腾前的现象 C. 水沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”是水蒸气 D. 小明撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，说明水沸腾不需要吸收热量

单选题容易

1. 下表列出了几种物质在标准大气压下的熔点和沸点。请指出以下说法正确的是哪一项（　　）

物质	固态氮	固态氧	固态酒精	固态水银
熔点/℃	﹣210	﹣218	﹣117	﹣39
物质	液态氮	液态氧	液态酒精	液态水银
沸点/℃	﹣196	﹣183	78	357

A. 在﹣180℃时氮是液态 B. 将氮和氧放在﹣200℃的环境中一段时间后，慢慢提高环境的温度，氮气会比氧气更快分离出来 C. 在标准大气压下，可以用酒精温度计测量沸水的温度 D. 将液态氮置于25℃的环境中，液态氮会不断吸热，温度不断上升

单选题普通

2. 如图，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，不接触杯底和杯壁，加热烧杯，使杯内水沸腾．在继续加热过程中，试管中的水（）

A. 能够达到沸点，但不能沸腾 B. 不能达到沸点，因此不能沸腾 C. 与烧杯中的水同时沸腾 D. 能够沸腾，但是慢一点

单选题普通

3. 如图所示，用酒精灯给烧杯加热，烧杯内的水不断沸腾，则插在烧杯中的试管里的水将（　　）

A. 不能达到沸点，不能沸腾 B. 能达到沸点，可以沸腾 C. 能达到沸点，不能沸腾 D. 将酒精灯火焰加大，多加热一些时间，可以沸腾

单选题普通

1. 在做“观察水的沸腾”实验中，测量温度时，温度计的玻璃泡应在水中，观察到水中有大量气泡产生，上升变大，到水面破裂，里面的散发出来，此时温度计的示数如图所示为℃。为验证水沸腾时需要吸热，接下来的具体操作是。

实验探究题普通

2. 如图甲所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，水沸腾后杯底所冒出的气泡形状为图所示（选填“a”或“b”），气泡内的气体主要是（选填“水蒸气”或“空气”），同时烧杯上方出现大量的“白气”，这些“白气”的形成属于现象（填物态变化名称）。

填空题普通

3. 如图所示，水沸腾后撤去酒精灯，立即塞紧瓶塞，将烧瓶倒置，当用冷水浇在烧瓶底部时，可以看到瓶内的水又重新沸腾了，这表明液体的沸点与有关。

填空题容易

1. 下表列出了几种物质的熔点和沸点，根据表中数据回答：

物质	水银	酒精	甲苯	铅	萘	氢	氧
熔点/℃	-38.8	-117	-95	328	80.5	-259	-218
沸点/℃	357	78.5	111	1740	218	-253	-183

(1) -80℃时酒精呈态；

(2) 若要测量铅的熔点，温度计的玻璃泡里应选做测温物质；

(3) 若液化空气，从液态空气中提取氢气与氧气这两种气体，最先被分离出来的是。

填空题容易

2. 茶圣陆羽在《茶经》中，形容沸腾的水“势如奔涛”。小明组装了如图甲所示的装置，探究水沸腾的特点。

(1) 图甲中实验装置，安装时应按照（选填“由上到下”或“由下到上”）的顺序：

(2) 由图甲可知此时温度计的示数是℃；

(3) 图乙是同学们根据观察画出的水沸腾时气泡的变化示意图，正确的是；

(4) 水沸腾时，可以看到水面上不停地的冒“白气”，白气是水沸腾时产生的水蒸气遇冷（填物态变化名称）形成的小水珠；

(5) 如图丙所示，是a、b两个小组分别绘制的沸腾图像，分析图像及实验过程，可知：

①两个小组实验所用的水的初温（选填“相同”或“不同”）；a中水的质量b中水的质量（选填“>”“=”或“<”）；

②水沸后，继续加热，水的温度（选填“变大”、“变小”或“不变”）；

(6) 如图丁，试管和烧杯中均装有水，用此方法进行加热，试管中的水沸腾（选填“能”或“不能”）。

(7) 如图戊是某山区等高线地形图，若小明在A点所在的位置进行实验时，水的沸点是99℃，现在将本实验移到B点所在位置进行，则小明测得的水的沸点可能是。（A.98℃ B.101℃）

实验探究题普通

3. 如图甲所示是小明和小红分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用的器材规格完全相同。

(1) 安装下列实验器材时，其合理的先、后顺序是（填序号）；

①温度计 ②陶土网 ③装水的烧杯 ④酒精灯

(2) 实验中，小明观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图a、b所示，则图（选填“a”或“b”）是沸腾时的状况；

(3) 图乙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的关系图像；

①若小明和小红实验时烧杯中水的质量分别为 $\text{[math]}$ 、 $\text{[math]}$ ，根据图像分析可知 $\text{[math]}$ （选填“>”、“<”或“=”） $\text{[math]}$ ；

②由图像和实验过程可知，水沸腾时的特点是：不断吸收热量，温度；

(4) 小海在劳动课实践中发现，水滴入热油锅中，油花四溅。为何会出现这种现象？小海用图丙所示装置进行探究。小海发现，当试管内的水沸腾时，烧杯中的食用油却没有沸腾，由此可知食用油的沸点比水的沸点。所以水滴入热油中会迅速汽化，引起油花四溅。

实验探究题普通

1. 人们在高温的天气里会大汗淋漓，使体温不致升得太高。这是由于汗液（）

A. 熔化吸热 B. 蒸发吸热 C. 液化放热 D. 凝固放热

单选题容易

2. 端午节时很多人家会煮粽子。煮粽子的水在沸腾过程中温度；打开锅盖取粽子时要注意防烫伤，因为水蒸气液化（填“吸热”或“放热”）；将剩下的粽子放入冰箱冷冻后再取出时，粽子表面有一层白霜，这是（填物态变化名称）现象。

填空题容易

3. 做“纸杯烧水”实验时，小科用蜡烛火焰加热盛有适量冷水的纸杯，一段时间后水沸腾了。沸腾过程中，他多次测得水温为97.5℃，这说明当地水的沸点为；他把蜡烛移开，水停止沸腾，这说明水沸腾需要热量。

填空题普通