1. 古籍中有关“敞锅熬盐”记载主要步骤为:①将黄卤和黑卤按比例混合;②放入敞口锅中加热浓缩,析出粗盐;③用“花水”冲洗粗盐得精品盐。其流程如图所示:

(1) 操作1敞锅熬盐的过程称为
(2) 黄卤和黑卤混合后发生反应的化学方程式为
(3) 根据粗盐的成分可知,步骤①加入的(“黄卤”或“黑卤”)过量,操作Ⅱ用“花水”冲洗粗盐,既可除去表面的MgSO4和MgCl2杂质,又不损失NaCl,则“花水”应当是
(4) 检验“精品盐”中杂质是否除尽,可采取的方法是
【考点】
粗盐提纯; 盐的化学性质;
【答案】

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