材料一:“直至15世纪前,欧洲糖的产量偏低,另一方面,食糖代表着‘享乐’、‘糜烂’,在欧洲仍牵起不少道德争议……”。
材料二:哥伦布于1493年首次把甘蔗带到了圣多明各(位于美洲),葡萄牙人在巴西的甘蔗产业极其成功,从而主宰世界蔗糖生产长达一个世纪;当时有句俗话是“糖是讲葡萄牙语的。”
材料三:作为一种劳动密集型产业,甘蔗种植和糖的生产结合了亚洲植物、欧洲资本、非洲劳动力、美洲土地,甘蔗就这样成了“国际型作物”。作为欧非美“____贸易”的组成部分,蔗糖贸易见证了全球化时期的苦难历程。
材料四:“随着糖在各种食品中的应用和人们对糖的过量食用……肥胖症、高血压、糖尿病等越来越威胁到人们的健康和正常生活……人们迫切的需要一种既能满足自己对甜味的爱好,又不会危害健康的新型甜味剂。在这种情况下,“功能糖”应运而生”。
——摘自“凤凰网”杨海军文章