已知:①
②在酸性条件下,可将氧化为 , 而自身转化为。
请回答下列问题:
氢氧化物
开始沉淀
2.7
8.3
完全沉淀
3.7
9.8
在溶液C到固体D的转化过程中,用溶液调节 , 其目的是。发生反应的化学方程式为。
已知:时,和完全转化为沉淀。
问答下列问题:
Ⅰ.配制皮蛋液
【作出猜想】猜想1:NaCl、NaOH;猜想2:NaCl、NaOH和Ca(OH)2;猜想3:NaCl、NaOH和Na2CO3
【进行实验】
实验一:取适量皮蛋液于试管中,向其中滴加过量稀盐酸,试管内无明显现象,说明猜想不成立。
据复分解反应发生的条件,实验一中除可用稀盐酸外,选用____(填字母)也能达到同样的实验目的。
将鸭蛋洗净后放入盛有皮蛋液(pH约为14)的容器中,密封保存。鸭蛋内物质的pH、皮蛋液的pH与浸泡时间的关系如右图。
浸制皮蛋时容器需“密封”,目的是防止空气中的(填化学式)与皮蛋液中的溶质反应,影响浸制效果。
除去浸制好的皮蛋蛋壳,发现皮蛋表面有“松花状”晶体出现,食用时口感发涩。经仪器检测知,皮蛋表面“松花状”晶体系浸制过程中形成的难溶物,构成难溶物的金属离子及其含量见下表:
离子种类
Mg2+
Ca2+
Cu2+
Fe2+
Al3+
含量/%
40.3
0.15
0.08
0.04
0.12
综合以上信息可知,“松花状”晶体中难溶物的主要成分是(填化学式)。