1. 营养与健康(每空2分,共16分)

一晃到了中午时间,美食组为同学们准备了各式各样的食物:蛋糕、面包、巧克力、糖果、牛奶、苹果、香蕉,让同学们大饱口福。

(1) 小科在吃巧克力的时候不小心把一小块巧克力掉在作业本上,过了一会儿,作业本上留下了痕迹,这是因为巧克力中含有( )。 A. 糖类 B. 脂肪 C. 维生素
(2) 食物进行初步消化的场所是( )。 A. 小肠 B. 口腔 C.
(3) 老师告诉同学们,吃东西时要“细嚼慢咽”,其中“嚼”主要是由( )完成的工作。 A. 门齿 B. 犬齿 C. 臼齿
(4) 食物进入人体后,会进入一条长长的通道,在这里,食物会发生巨大的变化,食物的营养可以在这里被充分吸收。这是( )。 A. 小肠 B. C. 大肠
(5) 小科最近出现口腔溃疡、手指脱皮的现象,可能缺乏的营养成分是( )。 A. 无机盐 B. 维生素 C. 糖类
(6) 小科想要探究一下蛋糕中是否含有淀粉,比较科学的做法是( )。 A. 用棉签蘸取一点蛋糕涂在白纸上观察颜色的变化 B. 在一小块蛋糕上滴几滴白酒观察颜色的变化 C. 在一小块蛋糕上滴几滴碘酒观察颜色的变化
(7) 小科经过调查发现(如表),身边很多同学营养不良和营养过剩的情况令人担忧。学习了均衡膳食后,你建议同学们要养成什么样的饮食习惯?(写出两条)

衢州市某小学学生营养检测评价表

学生状况

占比

生长迟缓率

0.46%

视力不良率

48%

消瘦率

6%

肥胖率

22%

营养不良率

6%

【考点】
淀粉的检验; 食物中的营养; 平衡膳食; 牙齿; 消化器官及其作用;
【答案】

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