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1. 厨房里有两瓶白色固体，分别为食盐(NaCl)和纯碱(Na2CO3)。
(1) 可用于腌制肉类和蔬菜，使食物不易腐败的是。
(2) 为鉴别这两种物质，小雅各取少量白色固体，进行如下实验。

方案一：分别滴加少量食醋，有气泡产生的是纯碱。

方案二：加水溶解，分别滴加溶液，有沉淀产生的是纯碱。
【考点】
盐的性质及用途; 酸、碱、盐的鉴别;
【答案】

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1.  “工业用盐”亚硝酸钠 (化学式NaNO2) 被人误当做食盐放进食物，易造成严重的中毒事件。亚硝酸钠易潮解，易溶于水，其水溶液呈碱性，能与硝酸银反应产生白色沉淀，能与稀盐酸反应产生气体。
(1)  亚硝酸钠的化学性质有(写出1点) 。
(2)  亚硝酸钠中有毒的离子是。
(3)  亚硝酸钠与食盐外观十分相似，下列试剂可以鉴别亚硝酸钠 (NaNO2) 与食盐的试剂是____。 A. NaOH B. AgNO3 C. HCl D.
(4)  医院放射科检查食道、胃等部位时，常会服用“钡餐”(BaSO4) ，Ba2+有毒，而服用钡餐却不会中毒， 是因为。
填空题 困难
2. 豆腐是我国的传统食物之一。从大豆到豆腐需经历磨浆、凝固等过程。

(1) 如图所示，将大豆研磨后倒入纱布，豆渣留在纱布上，豆乳流入下方容器。该过程相当于物质分离方法中的。
(2) 豆乳凝固过程中需要加入硫酸钙(𝐶𝑎SO4)等凝固剂。按物质的组成分类，𝐶𝑎SO4属于纯净物中的。
填空题 普通
3. 白色粉末A由硫酸钠、碳酸钠、硝酸钡、氯化钠中的两种或三种混合而成。把A加入到适量水中后，可得到白色沉淀B和溶液C，则：
(1) 若B能全部溶于稀硝酸，则A中一定含有的物质是。
(2) 若B全部不能溶于稀硝酸，证明相应的溶液C中存在NaCl的实验方案：
填空题 普通