1. 光明乳鸽、牛初乳和甜玉米合称“光明三宝”。因其味道独特,营养丰富,备受青睐。请根据所学知识完成下列小题。
(1) 对光明三宝中营养成分与人体健康关系的分析,错误的是( ) A. 甜玉米中的淀粉能够为人体提供能量 B. 乳鸽皮下富含的脂肪是备用能源物质 C. 牛初乳中的蛋白质是建造身体的原料 D. 牛初乳中富含的钙有利于预防侏儒症
(2) 图为人体消化系统部分器官示意图,下列关于光明三宝在人体内消化和吸收的叙述正确的是( )

A. 食物依次经过①②③④被消化和吸收 B. ①是初步消化牛初乳中蛋白质的场所 C. ③能将甜玉米中的淀粉分解为氨基酸 D. ⑤中具有能够消化乳鸽皮下脂肪的酶
(3) 从均衡膳食的角度分析,与光明三宝搭配最佳的一组食物是( ) A. 米饭、红烧肉 B. 面包、炸薯条 C. 米饭、炒菠菜 D. 牛肉、炸猪扒
【考点】
食物中的营养物质; 糖类、脂肪、蛋白质的作用; 食物中水和无机盐的作用; 消化系统的组成; 食物的消化;
【答案】

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