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1. 我县被称为“中国山茶之乡”，当地种植山茶树已有2000余年历史。某校科学项目化学习小组为了探究山茶树种子的最适宜发芽条件，进行了如下实验：

①选取品种相同、大小相同的山茶树种子若干，平均分成A、B、C三组。

②A组种子放置于 20℃环境中不做处理，B组种子在 20℃蒸馏水中浸泡三天，C组种子在 60℃蒸馏水中浸泡三天。

③将各组浸泡后的种子平均分成8份，置于不同温度下进行萌发实验，实验结果如下表。

温度℃

萌发率%

组别

15

17.5

20

22.5

25

27.5

30

32.5

A组

0

40

65

73

99

97

95

80

B组

0

60

72

83

85

90

98

77

C组

0

30

35

63

76

88

92

73
(1) B和C两组将种子提前在蒸馏水中浸泡三天，这样做基于的假设是 。
(2) 若要探究A组种子萌发的最适温度是否为25.0℃，请简要写出实验思路 。
(3) 我县春季的平均温度为17.5℃左右，若要大面积种植山茶树，根据上述实验，你认为在春季山茶自然播种前，对将要播种的种子如何处理 。
【考点】
科学探究的基本环节; 种子萌发的过程与必要条件;
【答案】

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实验探究题 困难
能力提升
真题演练
换一批
1. 西兰花的营养价值较高，但采摘后易失水、失绿变黄，新鲜度降低，品质下降。某兴趣小组以叶绿素含量（每克西兰花所含叶绿素的质量）为指标，研究了用LED红蓝光照射对西兰花保鲜效果的影响，实验过程如下。

①挑选一定数量的西兰花，随机均分为A、B两组。

②将两组西兰花分别放入两个试验箱，置于4℃、湿度适宜的同一贮藏环境中。A组西兰花不进行光照，B组西兰花采用LED红蓝光持续照射。

③在第0、2、4、6、8天，从每组随机取3颗西兰花，测定并记录其叶绿素含量。

④多次重复实验，统计并处理实验数据，结果如图所示。

请回答：

(1) 采摘后的西兰花在一定时间内仍会进行（填一种生理活动），从而分解有机物，影响其品质。
(2) 为减少实验材料差异对实验结果的影响，应挑选一定数量（写出一点）相近的西兰花进行实验。
(3) 兴趣小组认为LED红蓝光照射能缓解西兰花失绿变黄。据图分析，其依据是。
(4) 根据上述实验判断，用LED红蓝光照射的处理是否适用于各种水果和蔬菜的保鲜，并说明理由：。
实验探究题 困难
2. 某兴趣小组从教材中得知，赤霉素能促进细胞伸长和种子萌发。该小组以某品种萝卜种子为试材，采用不同浓度（0、5、10、20、30、40毫克•升-1）的赤霉素对萝卜种子及其幼苗进行处理，研究赤霉素对萝卜种子发芽率及幼苗生长的影响。

实验结果：

组别·测量项目

1

2

3

4

5

6

赤霉素浓度/（毫克•升-1）

0

5

10

20

30

40

发芽率%

71.3

73.2

81.5

84.3

81.7

78.3

根长/厘米

5.83

7.16

8.61

6.77

6.89

6.77

株高/厘米

7.22

8.32

9.02

8.25

7.88

7.61

结果分析：

(1) 实验一的目的是。
(2) 根据发芽率数据，该小组得出随着赤霉素浓度的增加，萝卜种子的发芽率上升。你是否赞同这一结论，并结合数据说明理由。。
(3) 根据表格数据，小启得出赤霉素能显著促进萝卜幼苗的生长的证据是。
实验探究题 普通
3. 麦芽糖是一种中国传统怀旧小食。如图所示为项目化学习小组的同学制作麦芽糖的流程：

【任务一】培养麦芽：小组同学设计如下实验：取6只培养皿，分别编号为 A、B、C、D、E、F，再铺上脱脂棉，在上面各放100粒饱满、结构完整的小麦种子，然后将它们放在不同的条件下进行培养，数日后记录种子的萌发情况如表所示。

实验装置

A

B

C

D

E

F

温度(℃)

10

15

20

25

30

35

发芽数量(粒)

48

74

82

94

86

75

(1) 分析表中内容可知小组进行实验的目的是。
(2) 【任务二】发酵：混合麦芽与糯米。通过查阅资料发现，小麦在发芽时会产生α-淀粉酶，它能分解淀粉。将长出“二叶包心”的麦芽洗净切碎，再将糯米蒸熟后降温至60℃，按照麦芽与糯米质量为1：5的比例搅拌均匀后放入电饭煲保温发酵6h左右，将发酵后的糯米过滤取汁。

发酵所用的麦芽需要长到有“二叶包心”的程度，可能的原因是。
(3) 在混合过程中，先将蒸好的糯米冷却后才与碎麦芽充分搅拌混合，原因是。
实验探究题 普通