1. 《中国居民膳食指南(2022)》提倡多吃蔬果、奶类、全谷物、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。下列有关叙述正确的是(    )
A. 只有奶类中含有人体所需的蛋白质 B. 蔬菜、水果中含有人体所需的水和维生素 C. 《膳食指南》中未提倡油脂摄取,说明人体不需要油脂 D. 全谷物中含有的糖类,主要是糖原、淀粉等多糖类物质
【考点】
糖类的种类及其分布和功能;
【答案】

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