1. 芋节(俗称毛芋)是一种常见的食品,新鲜芋苏在去皮时会出现一种白色的汁液,汁液内含有一种碱性物质——皂角,沾上它会奇痒难忍。下列厨房中的物质止痒效果最好的是(    )
A. 食醋 B. 料酒 C. 纯碱 D. 食盐水
【考点】
酸与碱的反应及用途;
【答案】

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