1. 如图所示,会“冒烟的”炒酸奶是非常受欢迎的路边小吃。将-196℃的液氮(液态氮气)倒入容器中,然后倒入酸奶,酸奶会瞬间凝固成块,同时出现大量“白气”。下列论述分析正确的是(  )

A. 酸奶在凝固过程中需要吸收热量 B. 大量“白气”是液氮汽化成的氮气 C. 过一会“白气”消失是升华现象 D. 可以通过压缩氮气的体积获得液氮
【考点】
凝固与凝固放热特点; 液化及液化放热;
【答案】

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