材料与用具：培养瓶若干、酵母菌完全培养液、缺少营养物质的酵母菌培养液、液泡中缺乏降解酶的突变酵母菌若干(自噬体会在液泡中累积)、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管等。

(要求与说明：酵母菌培养具体方法、装片制作过程不作要求，实验条件适宜)

把菠菜叶在某溶液中研磨、过滤，得到一种绿色液体，对其进行适当强度的离心得到沉淀和绿色上清液。将此沉淀进行观察鉴定，发现有细胞核和一些纤维素、果胶等构成的碎片组织（甲）。绿色上清液进行较强的离心分离后，绿色部分几乎全部沉淀。将此沉淀观察鉴定，则发现有许多直径为几微米的细胞器（乙）。将几乎透明的上清液用更强的离心力进行分离，可继续得到沉淀。将此沉淀进行观察鉴定，发现许多球形或短棒状，内外有两层膜且内膜向内折的细胞器（丙）。如果继续进行强离心，可使上部澄清液部分中的小微粒都得到沉淀，此沉淀含有许多直径为0.2微米的致密小颗粒（丁）和由该颗粒所附着的膜（戊）构成的细胞器。