周末，小科去超市采购了大米、猪肉、鲫鱼、牛奶，准备做一顿午餐。

1. 周末，小科去超市采购了大米、猪肉、鲫鱼、牛奶，准备做一顿午餐。

(1) 牛奶的外包装是一种塑料制品，塑料属于（填“天然高分子”或“有机合成”）材料。

(2) 从均衡营养的角度考虑，你会建议小科再采购食材（A .鸡蛋 B .豆腐 C .青菜）

(3) 宁波禁止在超市使用不可降解塑料袋，该举措的意义是 A. 增加超市的利润 B. 减少“白色污染”

【考点】

食物与营养; 塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点; 材料的利用与发展;

【答案】

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填空题普通

1. Mg(OH)₂是一种新型的阻燃剂，在温度达到380℃时分解吸收热量并释放出水，同时生成的氧化镁附着于可燃物的表面阻止了进一步燃烧。某同学用氨水在实验室模拟制取 $\text{[math]}$ 的过程：一定温度下，往一定量的氯化镁中加入氨水(氨水易挥发)，生成 $\text{[math]}$ ，再通过结晶、过滤，得到 $\text{[math]}$ 晶体。为探究获得较高 $\text{[math]}$ 晶体转化率的条件，该同学进行下述对比实验，数据如下：

实验编号	氯化镁溶液浓度，/(g·L^-¹)	反应温度/℃	Mg(OH)₂转化率/%
a	20	30	27.06
b	40	30	56.77
c	40	40	69.64
d	40	60	54.30
e	60	60	50.60

(1) 实验b和c的目的是。

(2) 由实验数据可知，能够得到最多Mg(OH)₂的条件是(填浓度和温度)。

(3) 在氯化镁溶液浓度都是40g/L的情况下，60℃时 $\text{[math]}$ 的转化率比 $\text{[math]}$ 时低的原因是。

填空题困难

2. 有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多，早餐“马虎”、午餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。如图所示，不同人群中每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题：

(1) 据图可知，肥胖患者的饮食中，的摄入量较正常人偏多；营养不良会影响健康，如缺易患夜盲症。

(2) 我们每天都吃较大比例的粮谷类食物，因为粮谷类食物中的是人体主要的供能物质。

(3) 小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多吃类食物。

填空题普通

3. 有些同学常不吃早餐就去上学，导致上课时头昏没有力气。也有些同学偏食、挑食，不爱吃蔬菜和水果，导致刷牙时牙龈经常出血。因此，养成合理的饮食习惯很重要。请回答下列问题：

(1) 面包的主要营养成分是．

(2) 牙龈经常出血可能是体内缺少哪种维生素？．

填空题普通