班级厨艺展示活动中，用煤气炉烹饪食物主要是通过（选填“做功”或“热传递”）的方式增大食物的内能；现场香气四溢属于现象，表明分子在不停地做无规则的运动。活动结束，剩余煤气的热值（选填“变大”、“变小”或“不变”）。

1. 班级厨艺展示活动中，用煤气炉烹饪食物主要是通过（选填“做功”或“热传递”）的方式增大食物的内能；现场香气四溢属于现象，表明分子在不停地做无规则的运动。活动结束，剩余煤气的热值（选填“变大”、“变小”或“不变”）。

【考点】

热传递改变物体内能; 燃料的热值; 分子热运动;

【答案】

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填空题容易

1. 如图所示，艾灸是中华医学的瑰宝，利用艾条燃烧产生的热量刺激人体穴位，能够达到防病治病的目的。艾灸过程中是通过的方式改变人体内能，若一根质量为50g的艾条完全燃烧可以放出J的热量。(艾条的热值为2.8×10⁷J/kg)

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2. 不同的物质有不同的物理特性，例如密密度、比热容、热值等都是物质的特性，我国航天事业在发射火箭时常用液氢为燃料，这是利用了液氢的大的特点。

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3. 酒精的热值是 $\text{[math]}$ ，表示1kg的酒精放出的热量是 $\text{[math]}$ ，若1kg的酒精燃烧后剩下一半的热值是J/kg。

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