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阅读下面的文字,完成下面小题。
从心理学角度分析,食辣引起的味蕾上的刺激并非味觉,而是痛觉。但是人们依旧对寻求这种刺激 A 。
辣椒中含有可以刺激大脑并使人产生灼烧感的辣椒素,辣椒素不仅可以刺激大脑,还能使人产生“火热”的感觉。当吃过麻辣的食物之后,会有一股暖流流经口腔,人们会不自觉地成为杂技演员——表演“喷火” , 甚至还会 B 、大汗淋漓,这些表现在不怎么能吃辣的人身上尤为明显。
生物学表明,辣可以刺激人的感官,(甲),所以吃辣在一定程度上可以抵御寒冷,这也是吃辣会让人汗如雨下的一个重要原因。①早期社会 , ②吃辣可以大幅度增高人类的存活概率。③社会文明的进步和发展 , ④人们将这种习惯逐渐保留下来 , ⑤并以基因的方式遗传给后代 , 以致后辈人容易适应这种味蕾的刺激,(乙)。
脑科学研究表明,辣椒素具有一定的镇痛作用,可以缓解人体的精神疲劳,甚至还可以促使大脑产生快感荷尔蒙,从而让机体(丙),精神放松。这种说法是有据可循的,实验者找到同卵双胞胎进行实验研究,得到的结论是:遗传因素对偏辣喜好的影响占到18%~58%。由此证明,由于辣造成的刺激能引起机体兴奋、产生愉悦感且有一定的遗传性。
人们的本能是 C 的,可是为什么会对麻辣所带来的痛觉的刺激情有独钟呢?
心理学上有“良性自虐”的假说,做一些自己本身可能并不热衷却能带来享受的事情,比如坐过山车、蹦极、看恐怖片等,这些行为能够让人们的心灵得到满足,所以精神会促使行为重复这些实则会令主体不适的事情。食辣也是如此,辣椒素会带给人体一种灼烧感,辣引起的刺激会让机体产生防御反应,但是人们本能地知道这是安全的,因此开始享受这样的过程和状态,也就是我们常说的“痛并快乐着”。