鲜蒸锅近年来在杭州兴起。其做法是将食物放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸。它主要利用水蒸气蒸熟食物，水蒸气(填“吸热”或“放热”)后(填物态变化名称)而形成液态水，能保持海鲜的原汁原味。水沸腾后打开锅盖，改用小火蒸煮，发现水不再沸腾，可能的原因是。

1. 鲜蒸锅近年来在杭州兴起。其做法是将食物放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸。它主要利用水蒸气蒸熟食物，水蒸气(填“吸热”或“放热”)后(填物态变化名称)而形成液态水，能保持海鲜的原汁原味。水沸腾后打开锅盖，改用小火蒸煮，发现水不再沸腾，可能的原因是。

【考点】

液化及液化现象;

【答案】

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填空题普通

1. 小徐洗完澡后，发现浴室的瓷砖墙面有很多小水珠，请根据所学知识判断此现象包含的物态变化是(填“熔化”或“液化”或“凝华”)，这是一个(填“吸热”或“放热”)过程。

填空题容易

2. 雾天能见度低，易发生交通事故，车辆要减速慢行。雾天能见度低的原因是空气中形成了大量小水珠，该过程发生的物态变化是。

填空题容易

3. 某品牌空调器使用的新型制冷剂R600a是一种对臭氧层破坏较小、极容易汽化又容易液化的物质．它在室内汽化时吸热，在室外液化时．压缩机通过使制冷剂不断发生液化和汽化，将室内的内能搬至室外．制冷剂在室外液化的方式是（选填“降低温度”或“压缩体积”）．

填空题容易