1. 阅读下列材料,回答问题。

材料一:海上丝绸之路不仅仅运输丝绸,而且也运输瓷器、糖、五金等出口货物和香料、药材、宝石等进口货物。海上丝绸之路的形成,主要是因为中国东南沿海山多平原少,内部往来不易,因此许多人便积极向海上发展。

——摘编自李庆新《海上丝绸之路》

材料二:世界文明传播大事年表(部分)

时间

事件

1世纪

白马寺在洛阳建成;在罗马穿中国丝绸衣服成为时尚

7世纪

唐朝长安城建有基督教堂;印度天文历法传入中国

13世纪

中国的火药传入阿拉伯地区;马可·波罗来华

15世纪

欧洲人将指南针广泛运用于航海

(1) 据材料一,概括海上丝绸之路运输的出口货物与进口货物的区别,并分析海上丝绸之路形成的原因。
(2) 据材料二,分析中外文明交往的特点。通过以上探究,说说在世界文明交融的浪潮中,我们应该如何保护自己民族的文化特色。
【考点】
汉通西域和丝绸之路;
【答案】

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1. 糖的生产与传播就是一部世界史。

材料一 石蜜是一种甘蔗汁制成的糖。唐代以前,在不产蔗糖的北方,人们要想品尝石蜜的滋味,就得依靠远道而来的外国使团和西域胡商。贞观二十一年,唐太宗有感于西域石蜜的优点,向印度摩揭陀国派出使团学习制糖技术。学成后历经十二年的不断改进,制成的石蜜色味皆优。

——摘编自李颖《丝路“糖史”》

材料二 明清时期,从事制糖业的人越来越多,还出现了以水为动力的糖车,效率比以牛为动力的糖车高得多,使得制糖利润大大提升。在以往制糖技术的基础上发明出“黄泥水淋脱色法”,生产的精制蔗糖中最为雪白细腻的被称为“西洋糖”,在世界蔗糖生产领域占据了领先地位。“西洋糖”出口的目的地也较以往更多,航线距离更长,不仅包含占城、暹罗等“老主顾”,还覆盖了日本、波斯湾及欧洲多个国家。

——摘编自刘丹《中国古代糖史研究》等

材料三

到1700年,美洲新大陆已经变成了一个巨大的蔗糖工厂。以欧洲殖民帝国为中心形成了一个流动着欧洲商品、非洲奴隶和美洲的蔗糖的贸易体系。随着蔗糖大量涌入欧洲,蔗糖变得越来越便宜,不再是贵族的奢侈品,而是平民日常生活的常用品。

——摘编自美·西敏司《甜与权力——糖在近代历史上的地位》等

(1) 依据材料一并结合所学,说出石蜜传入中原的道路以及此路的历史作用。概括唐代学习石蜜制作过程的特点。
(2) 依据材料二,概括明清时期制糖业发展的表现。
(3) 依据材料三并结合所学,说出蔗糖从欧洲传播到美洲的线路与背景。(2分。线路写序号)概括蔗糖传播的影响。
材料分析题 普通