小吃业变身大产业
二十多年前的某县小吃大都是养家糊口的小作坊、夫妻店,环境相对简陋。靠着“一元进店,两元吃饱”的宣传语,该县小吃悄无声息地占领了中国的街头巷尾。
低价定位是该县小吃成功的核心原因,但是门店迅速增长,也存在真假门店混杂、品质良莠不齐的问题。为此,该县打出了一套“组合拳”:为小吃业主提供专业技能培训,并指导他们如何找店、开店;在小吃业主相对比较集中的城市,设立驻外联络处,帮助他们解决实际困难。
2008年,该县小吃集团正式成立,按照现代餐饮经营管理模式,提出“标准化、连锁化”,集团推出了统一的集体商标,为各类小吃制定严格的用料以及制作规范。这些标准化产品可以通过该县小吃集团打造的供应链大数据系统,及时配送到各地有需要的门店之中。
目前,该县小吃在全国门店超过8.8万家,年营业额超过500亿元,不仅成为当地的支柱产业,还遍布全球62个国家和地区。
结合材料,从市场经济和生产要素的角度论述,小吃业如何做大做强。
要求:
①运用相关知识概括某县小吃业的两个特征,联系论题,形成总论点;
②理论论证中论题、总论点、分论点内在逻辑一致,论述逻辑较准确、连贯、完整;
③概括地引用链接材料进行事实论证,以充分支持分论点;
④准确使用思想政治学科术语;
⑤建议论述篇幅限制在400字左右。