1.
请据图分析回答下列问题，图1中不同的形态的图形代表不同的物质．
(1)
图中代表酶的是（填标号）．从图中可以看出，该酶（填“是”或“不是”）麦芽糖酶．该图可反映出酶具有性．
(2)
胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如图1，请回答下列问题：
①该酶作用的底物是．
②若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将．（加快、不变、减慢）
③图2中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是．
④若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线．
【考点】
酶的特性;
