“没有买卖，就没有杀戮。”由于人们对“鱼翅”的大量食用，目前全球有八种鲨鱼濒临灭绝。其实，“鱼翅”的营养价值并不高，其中可能含有超量的汞更会危及食客的健康。

在中国传说有水怪的地方很多，新疆的喀纳斯湖、青海湖、吉林长白山的天池、河南泌阳的铜山湖、四川的猎塔湖、湖北神农架长潭和西藏文部湖都传说有水怪出没。

喀纳斯“水怪”是我国几大湖怪中唯一露出真面目的。经专家论证，喀纳斯水怪实际是一种被称为大型哲罗鲑的冷水性鱼类，长约12～15米，头部宽1.5米，重达2～3吨。它是凶猛的食肉型鱼类，小鱼、野生水禽、大水鼠、水獭甚至比自己体型大的同类都可成为它的食物。

渔业水域环境是水产资源赖以生存和发展的基础。目前，我国渔业水域生态环境的形势十分严峻。根据对全国15个省(市、自治区)29条江河的不完全统计，有2.5×104千米河段的水质达不到渔业水质的标准，2 800千米长的河段鱼类基本绝迹。全国有82%的江河、湖泊受到不同程度的污染，死鱼现象严重，死鱼最多的年份甚至达到5×107千克。据调查统计，2014年全国各地发生了类似江苏靖江水污染事件和汉江武汉段水质氨氮超标等几起水污染事件，经济损失很大。