1.

某学生称取9 g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:

(1) 各步所加试剂为:A;B  ;C

   

(2) 只加A溶液,不加B溶液是否可以?请说明理由。

【考点】
多糖的性质和用途;
【答案】

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综合题 普通