1.
某学生称取9 g直链淀粉溶于水，测定淀粉水解的百分率，其程序如下：
(1)
各步所加试剂为：A；B ；C。
(2)
只加A溶液，不加B溶液是否可以？请说明理由。
【考点】
多糖的性质和用途;
