A. 食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮 B. 购买肉类制品时要检查是否检疫合格 C. 家中食品需按要求采取正确方法储藏 D. 食物表面有少量霉斑可以去除后食用

(1) 今年4月 19日正是谷雨时节，这天太阳直射点位于(选填“南”或“北”)半球。 (2) 过敏性鼻炎是由于人体抵抗抗原侵入的反应(选填“过强”或“过弱”)而引发的免疫功能失调。、 (3) 从氯雷他定说明书上的标识可知，该药在分类上属于(选填“处方药”或“非处方药”)。 (4) 小明患有过敏性鼻炎，若服用两包氯雷他定颗粒，其中含有氧元素的质量为mg(保留两位小数)：若使用鼻喷剂喷鼻后发现嘴巴中出现药味，主要原因是呼吸道和消化道有共同的器官为。

A. 咽 B. 喉 C. 食管 D. 气管

(5) 若你是一位临床医生，请结合图2给患有过敏性鼻炎的小明开一个合适的处方：。

(1) 结合实验结果说一说油炸温度对极性物质含量变化是否有影响？ (2) 为使实验结论更具可靠性，你认为该团队还应该做哪些研究。（举一例即可） (3) 实验发现，经过27次油炸后，油中极性物质含量将超过国家食品安全标准值。油炸过程中随着次数增多，油的颜色逐渐变深，炸出的食物色泽也逐渐变深、口感逐渐变硬。关于油炸食品安全问题，请你再提出一个可探究的科学问题。

(1) 关于餐桌污染产生的原因，正确的是      。 A. 食品添加技术越来越发达 B. 人们不良的消费和饮食习惯 C. 增加添加剂可提高食品质量 D. 食品添加剂有利于食品的保存和运输 (2) 下列消除餐桌污染的措施中，最不切合实际的是      。 A. 多开发抗虫害能力强和优质的蔬菜、水果品种，推广使用低毒高效农药 B. 建立食品卫生监督检查机构，加大食品监测力度 C. 重新制定、细化食品标准 D. 老百姓擦亮眼睛，不吃有污染的食物 (3) 为了生产“绿色食品”，下列措施中正确的是      。

①使用高毒农药防治虫害

②引进抗病虫害的优良品种

③在面粉等食品中添加增白剂、防腐剂

④利用作物害虫的天敌防治害虫

A. ①③ B. ②④ C. ②③ D. ③④

A. A B. B C. C D. D