1. 厨房中蕴含着丰富的化学知识,家庭厨房就是一个化学小世界。
(1) “柴”:家用燃料的变迁主要经历了(木材→煤→天然气)等阶段。

燃料

主要成分

热值/(J/kg)

木材

碳、氢、氧等元素

1.2×107

烟煤

碳、氢、硫、氮等元素

2.9×107

天然气

甲烷

5.56×107

根据上表可得天然气代替其他燃料的原因是(写出一点),写出甲烷燃烧的化学方程式

(2) “米”:大米是我们的主要粮食,富含的营养素是
(3) “盐”:区分食盐和纯碱样品,可用厨房中的(填物质名称)。
(4) “净”:厨房净水器滤芯中活性炭的主要作用是
(5) “余”:可回收垃圾中的塑料瓶属于(填“合成材料”或“合金”)。
【考点】
水的净化; 生命活动与六大营养素; 甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途;
【答案】

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