1.
【主题思考】
裹蒸粽（如图）是一种源自中国广东省肇庆市的传统美食，以其独特的制作方式和丰富的文化内涵而闻名。它主要以糯米和绿豆为主要原料，搭配各种肉类（如猪肉、叉烧、瘦肉等）以及海鲜（如大红虾肉、蟹肉等）制作而成。阅读材料完成下列小题：
(1)
. 下列叙述不正确的是（ ）
A.
裹蒸粽能为人体提供能量
B.
裹蒸粽含有水分和无机盐
C.
过了保质期但没发霉的裹蒸粽仍可食用
D.
食品安全要贯穿于生产、运输、存储、烹饪等全过程
(2)
. 从吃下粽子到被消化吸收，依次经过的器官是（ ）
A.
口腔→喉→食道→胃→小肠
B.
口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠
C.
口腔→咽→喉→食道→胃
D.
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠
【考点】
食物中的营养物质;
消化系统的组成;
食物的消化;
食品安全;
能力提升
