1.
目前我国食品安全问题突出，如部分食用油存在过度脱色带来的重金属污染、违规添加香精等问题。在行业标准上，部分食品添加剂无质量标准，有的使用者存在盲目使用的情况。2017年4月14日，国务院办公厅印发《2017年食品安全重点工作安排》。《安排》要求严厉打击食品安全违法犯罪，所有食品安全违法行为均应追究到人，并向社会公开被处罚人的信息。解决食品安全违法犯罪案件取证难、移送难、入罪难以及检验认定经费、检验结论出具、涉案产品处置等问题。
(1)
运用经济生活的相关知识，说明上述食品安全问题产生的原因？
(2)
构建“放心消费”的市场环境，是广大消费者的期盼，是政府的责任，也是企业的责任。运用经济生活相关知识，请谈谈如何构建“放心消费”的市场环境?
【考点】
市场调节的作用及其局限性;
维护市场秩序的必要性及维护方式;
能力提升
真题演练
表现